Diamond Gasoven, "TOUCH" directe stoom en convectie 10x GN 1/1+ Cleaning | SDGT/XC-10
- Afmetingen:
86x85x105 cm - Vermogen (ELEK):
1100 W - Voltage:
~230 V - Vermogen (GAS):
31 kW - Levering:
Palletvervoer
Functies (versie C):11 regelbare niveau’s voor de hoeveelheid stoom.
- Automatische voorverwarming van de kookkamer
- Manuele bevochtiger
- Thermostaat van 25 tot 300°C
- Timer van 1 min tot 8 u
- Controle met sonde
- Automatische snelkoeling van de kookkamer (CCRR)
- Automatisch reinigingssysteem (CCNA). Stoomproductie:Stoomgeneratie in de kookkamer van het ogenblikkelijke type, die een homogeen en besparend bakresultaat garandeert, dankzij een benevelaar. HACCP:Mogelijkheid tot het opvragen van de kookgegevens, ofwel met de printer van de oven (in optie) of onmiddellijk op een computer. Technische eigenschappen :
- Binnen
- En buitenconstructie in RVS AISI 304, thermische isolatie met keramische vezels. Bakkamer: volledig gelast, volledig waterdicht, afgeronde hoeken zonder ruwe oppervlakten. Dichting bevestigd op de voorkant van de bakkamer. Diepgetrokken bodem die de condensatie opvangt naar de afvoer toe. Draagstruktuur voor bakplaten gemakkelijk uitneembaar. Warmteverdelers gemakkelijk te demonteren. Gemotoriseerde luchtafvoer met brede afmetingen om alle bakmethoden mogelijk te maken. Halogeenverlichting op de zijkant die een globaal zicht geeft op de bakkamer. Het unieke concept van de bakkamer gekoppeld aan een ventilator op de zijkant in RVS AISI 304 (CCRR), garandeert een gelijkvormige verdeling van de warmte. Een functie "behoud" (ventilatie met impuls) laat toeom warm te houden of traag te bakken. - Deur met dubbel glas: ergonomisch en warmtewerend handvat, automatische sluiting met beveiliging om toevallig openen te vermijden, binnenruit gemonteerd op scharnieren om het reinigen te vereenvoudigen en een perfecte hygiëne te garanderen. Een luchtcirculatie tussen de ruiten garandeert een betere warmte-isolatie. Automatische schakelaar om te ventilator te stoppen bij het openen
- Verwarming met gas: nieuwe gasbrander en geribde warmteverdeler die de warmteoverdracht nog meer bevordert. Zij zorgen ervoor om tot 20% gasverbruik te besparen en een vermindering van 20% aan verbrande gassen. Gastec certificaat
- Bedieningspaneel met digitale aflezing: duidelijk en logisch concept, met toegankelijkheid aan de voorzijde, eenvoudig en snel toegankelijk voor de technieker, waterdicht "IPX5"
- Toebehoren inbegrepen: struktuur met vertikale pas van 65mm "anti-omkantelbaar", sonde. NB: geleverd zonder roosters
Vaak samen gekocht
Deze combinaties worden aangeraden door de fabrikant, dus dat zit goed!
-
Diamond AC/SS11-XSteun Met Struktuur Bakplaat Voor Oven 6 & 10x GN 1/1, Diamond AC/SS11-X
- RVS
- (B)87 x (D)71 x (H)77cm
948,- 948,- Incl. btwOp voorraad -
-
Diamond AC/CL-RIDiamond Spoel / ontkalkingstablet (50 stuks) | AC/CL-RI
82,70 82,70 Incl. btwOp voorraad -
Diamond AC/AN6-10-XNeutrale Kast Met Deuren, Ovens 6 & 10x GN 1/1, Diamond AC/AN6-10-X
- RVS
- (B)87 x (D)78 x (H)76cm
2431,- 2431,- Incl. btwPre-order -
Diamond AC/SC64-XStruktuur 600x400 Steun/kast Ovens 6 & 10 GN 1/1, Diamond AC/SC64-X
- (B)62 x (D)6.8 x (H)44cm
466,- 466,- Incl. btwOp voorraad -
Diamond AC/K2-1XDiamond Set van 2 roosters GN 1/1 inox AISI 304 | AC/K2-1X
- (B)33 x (D)53 x (H)1.2cm
108,- 108,- Incl. btwOp voorraad -
Diamond AC/SCT-XDiamond Struktuur GN 1/1 steun/kast oven (complementair) | AC/SCT-X
- (B)2.3 x (D)66 x (H)48cm
314,- 314,- Incl. btwOp voorraad -
153,- 153,- Incl. btwOp voorraad -
Diamond AC/PA-P4Diamond Plaat in aluminium, 4x stokbroodjes, 600x400xh20 mm | AC/PA-P4
- Aluminium
- (B)40 x (D)60 x (H)2cm
98,30 98,30 Incl. btwOp voorraad -
Diamond AC/PA-GNDiamond Bakplaat GN 1/1 voor stokbrood, geperforeerd in aluminium | AC/PA-GN
- Aluminium
- (B)53 x (D)33 x (H)4cm
104,- 104,- Incl. btwOp voorraad -
175,- 175,- Incl. btwOp voorraad -
169,- 169,- Incl. btwOp voorraad -
125,- 125,- Incl. btwOp voorraad -
Diamond AC/PA-P4PDiamond Plaat in aluminium 600x400xh20 mm, geperforeerd | AC/PA-P4P
- Aluminium
- (B)40 x (D)60 x (H)2cm
86,60 86,60 Incl. btwOp voorraad -
Diamond AC/PA-P5Diamond Plaat in aluminium 600x400xh38 mm, geperforeerd-geribd | AC/PA-P5
- Aluminium
- (B)40 x (D)60 x (H)3.8cm
96,10 96,10 Incl. btwOp voorraad -
Diamond AC/SSBDiamond Ondersteunende structuur voor spiesjes oven GN 1/1 & 2/1 | AC/SSB
- RVS
- (B)53 x (D)33 x (H)5.5cm
154,- 154,- Incl. btwOp voorraad -
Diamond AC/TP11Diamond Kookplaat aluminium gebak - bakkerij, GN 1/1 h40 mm | AC/TP11
- Aluminium
- (B)53 x (D)33 x (H)4cm
104,- 104,- Incl. btwOp voorraad -
Diamond AC/PPFDiamond Geperforeerde plaat GN1/1 - h90 mm, "speciaal frietjes" | AC/PPF
- (B)53 x (D)33 x (H)4cm
191,- 191,- Incl. btwOp voorraad -
Diamond AC/PPTDiamond Rooster in aluminium GN1/1, voor 28 aardappelen | AC/PPT
- Aluminium
- (B)53 x (D)33 x (H)8.5cm
169,- 169,- Incl. btwOp voorraad -
171,- 171,- Incl. btwOp voorraad -
Diamond AC/HN6-10-XNeutrale Dampkap Voor Oven 6 & 10x GN 1/1, Diamond AC/HN6-10-X
- Elektrisch
- (B)88 x (D)107 x (H)47cm
1682,- 1682,- Incl. btwOp voorraad -
Diamond AC/HV6-10CV-XGemotoriseerd Dampkap (1500 M3/h), Verdamp.condens., Diamond AC/HV6-10CV-X
- Elektrisch
- Met Aftap
- 550 W
- (B)88 x (D)107 x (H)47cm
8112,- 8112,- Incl. btwOp voorraad -
Diamond AC/PN-GL-XGeribde Plaat GN 1/1 om het Vlees - groenten te Roosteren - etc. - Diamond AC/PN-GL-X
- (B)33 x (D)53 x (H)0.5cm
173,- 173,- Incl. btwOp voorraad -
Diamond AC/DLMKit externe sproeier voor oven, zijdelingse fixatie (alle modelen) | Diamond | AC/DLM
- (B)13 x (D)18 x (H)13cm
202,- 202,- Incl. btwPre-order -
Diamond AC/C6-10-XInrijwagen voor Frontale Lader Ovens 6 & 10x GN1/1 - Diamond AC/C6-10-X
- RVS
- (B)87 x (D)78 x (H)76cm
2682,- 2682,- Incl. btwPre-order -
Diamond AC/PCCDiamond Optional : Deur met linkse scharnier | AC/PCC
753,- 753,- Incl. btwPre-order -
Diamond AC/G10-1065-XLader op Wielen 10x GN 1/1 (ruimte 65 Mm), Diamond AC/G10-1065-X
- (B)35 x (D)50 x (H)71cm
836,- 836,- Incl. btwPre-order -
Diamond AC/SE-10-XStruktuur (dx & Gx) Platen 600x400, Voor Ovens 10x GN 1/1, Diamond AC/SE-10-X
- (B)61 x (D)75 x (H)8cm
934,- 934,- Incl. btwPre-order -
Diamond AC/RSA-XVerhoging Steun of Kast Voor Oven 6x GN 1/1, Diamond AC/RSA-X
- (B)80 x (D)64 x (H)39cm
648,- 648,- Incl. btwPre-order -
180,- 180,- Incl. btwPre-order -
Diamond AC/K2-SPDiamond Set van 2 roosters GN 1/1 "speciaal kippen" (8 per rooster) | AC/K2-SP
- (B)33 x (D)53 x (H)15cm
169,- 169,- Incl. btwPre-order -
157,- 157,- Incl. btwPre-order -
388,- 388,- Incl. btwPre-order -
Diamond AC/GK10-XDiamond Verhoogkit gas ovens 6x GN 1/1 of 10xGN 1/1 | AC/GK10-X
- (B)90 x (D)105 x (H)44cm
2215,- 2215,- Incl. btwPre-order -
Diamond AC/K4FDiamond Kit van 4 wielen, 2 met rem voor steun en kast | AC/K4F
- (B)10 x (D)8.5 x (H)16cm
113,- 113,- Incl. btwPre-order -
Diamond AA/GC10-XGeleider Voor Frontale Lader Cel 10x GN1/1 - Diamond AA/GC10-X
- (B)41 x (D)65 x (H)4.2cm
494,- 494,- Incl. btwPre-order -
Diamond AC/GK6-XDiamond Verhoogkit gas ovens 6x GN 1/1 of 6x GN 1/1 | AC/GK6-X
- (B)90 x (D)105 x (H)44cm
2215,- 2215,- Incl. btwPre-order -
Diamond AC/A10-2385-XUittrekbare Lader Met Wielen, Voor 23 Borden (ø 300 Mm) Voor Oven 10x GN1/1 (ruimte 85 Mm) - Diamond AC/A10-2385-X
- RVS
- (B)39 x (D)65 x (H)72cm
1278,- 1278,- Incl. btwPre-order -
Diamond AC/A10-2965-XUittrekbare Lader Met Wielen, Voor 30 Borden (ø 300 Mm) Voor Oven 10x GN1/1 (ruimte 65 Mm) - Diamond AC/A10-2965-X
- RVS
- (B)39 x (D)65 x (H)72cm
1436,- 1436,- Incl. btwPre-order -
Diamond AC/GF6-10-XGeleider Voor Frontale Lader Ovens 6 & 10x GN1/1 - Diamond AC/GF6-10-X
- (B)41 x (D)65 x (H)4.2cm
359,- 359,- Incl. btwPre-order -
937,- 937,- Incl. btwPre-order -
Diamond AC/SM-WD2Diamond Zak met notenhoutsschilfers "Hickory" voor AC/SMK | AC/SM-WD2
- (B)10 x (D)23 x (H)6.5cm
88,05 88,05 Incl. btwPre-order -
Diamond AC/SM-WD4Diamond Zak met kerzen houtsschilfers voor AC/SMK | AC/SM-WD4
- (B)10 x (D)23 x (H)6.5cm
88,05 88,05 Incl. btwPre-order -
Diamond AC/AC6-10-XWarmkast Met Deuren, Ovens 6 & 10x GN 1/1, Diamond AC/AC6-10-X
- RVS
- Elektrisch
- 2800 W
- (B)87 x (D)78 x (H)76cm
4834,- 4834,- Incl. btwPre-order -
Diamond AC/SM-WD3Diamond Zak met esdoorn houtsschilfers voor AC/SMK | AC/SM-WD3
- (B)10 x (D)23 x (H)6.5cm
88,05 88,05 Incl. btwPre-order -
Diamond AC/CC6-10-XOpvangschouw, Stoom Oven 6 & 10x GN 1/1, Diamond AC/CC6-10-X
- (B)41 x (D)31 x (H)26cm
435,- 435,- Incl. btwPre-order -
Diamond AC/G10-880-XLader Voor Schalen op Wielen 8x GN 1/1 (ruimte 80 Mm), Diamond AC/G10-880-X
- (B)35 x (D)50 x (H)71cm
825,- 825,- Incl. btwPre-order -
Diamond AC/EPHDiamond Bakplaat voor eieren, pancake, hamburger, enz... | AC/EPH
- (B)53 x (D)33 x (H)1.2cm
183,- 183,- Incl. btwPre-order -
Diamond AC/P10-880-XLader op Wielen, 8x 600x400 (tussenruimte 80mm), Oven 10x GN 1/1, Diamond AC/P10-880-X
- (B)43 x (D)65 x (H)71cm
902,- 902,- Incl. btwPre-order -
Diamond AC/SM-WD1Diamond Zak met eiken houtsschilfers voor AC/SMK | AC/SM-WD1
- (B)10 x (D)23 x (H)6.5cm
88,05 88,05 Incl. btwPre-order -
Diamond AC/PPH-10-XThermische Paneel Links, Bescherming 10x GN 1/1, Diamond AC/PPH-10-X
- (B)7 x (D)78 x (H)96cm
601,- 601,- Incl. btwPre-order -
Diamond AC/PPH-610-XThermische Paneel L, Bescherming 6x GN 1/1+10x GN 1/1, Diamond AC/PPH-610-X
- (B)7 x (D)78 x (H)179cm
955,- 955,- Incl. btwPre-order -
Diamond AC/HV6-10-XGemot. Dampkap voor Oven 6 & 10x GN 1/1. - Diamond AC/HV6-10-X
- Elektrisch
- 470 W
- (B)88 x (D)107 x (H)47cm
2919,- 2919,- Incl. btwPre-order
Specificaties
Algemeen
- Artikelnummer (SKU)
- DI-SDGT/XC-10
- MPN
- SDGT/XC-10
- Merk
- Diamond
- Serie
- Diamond Platinum
- Kwaliteitsklasse
- Topklasse
- Geleverd Zonder
- Roosters en Gastronormbakken/-deksels zijn apart verkrijgbaar
- Kleurgroep
- Grijs
- Garantie
- 12 maanden
- Garantievoorwaarden
- Gebruik met waterontharder/filter tenzij anders aangegeven, Installatie door erkend installateur noodzakelijk
Afmeting, Inhoud, Gewicht en Capaciteit
- Model
- Tafelmodel
- Breedte
- 87 cm
- Diepte
- 85 cm
- Hoogte
- 106 cm
- Standaardmaat
- GN 1/1 (530 x 325 mm)
- Gewicht
- 167 kg
- Afmetingen
- Breedte: 867 mm, Diepte: 850 mm, Hoogte: 1058 mm
RVS
- RVS Kwaliteit
- RVS AISI 304 - Zeer Duurzaam
Energie en Milieu
- Uitvoering
- Elektrisch, Gas
- Extra elektrische informatie
- 230/1N 50HZ
- Vermogen (Elektrisch)
- 1100 Watt
- Vermogen (Gas)
- 31,00 kW
- Vermogen (Totaal)
- 32,10 kW
- Voltage
- ~230 V
- Frequentie (Hz)
- 50 Hz (Netfrequentie)
Leverancier en Fulfillment
- Type Transport
- Palletvervoer
Codes & Compliance
- Leverancier SKU
- SDGT/XC-10
- HS Code
- 84198180
Extra productinformatie
- Product category name
- Diamond
- Product range name
- Cook & Chill
- Product subrange name
- Directe Stoom- & Convec-ovens
- Product family name
- TOUCH SCREEN
- Product subfamily name
- 10x GN 1/1 - GAS
- Product line name
- Ct SERIES
Gerelateerde Producten
-
Diamond SBET/XC-06-230V/3-Diamond Elektrische oven ."TOUCH" met boiler, stoom en convectie 6xGN1/1+ Cleaning | SBET/XC-06-230V/3-
- Elektrisch
- 11,00 kW
- (B)87 x (D)85 x (H)81cm
Pre-order -
Diamond SBET/XC-12-230V/3-Diamond Elektrische oven "TOUCH" met boiler, stoom en convectie 10xGN2/1+ Cleaning | SBET/XC-12-230V/3-
- Elektrisch
- 37,40 kW
- (B)109 x (D)97 x (H)106cm
Pre-order -
Diamond SDGT/XC-20Diamond Gas oven "TOUCH" met boiler, stoom en convectie 20xGN1/1+ Cleaning | SDGT/XC-20
- Elektrisch, Gas
- 55,80 kW
- (B)91 x (D)86 x (H)179cm
Pre-order -
Diamond SBET/XC-22-230V/3-Diamond Elektrische oven "TOUCH" met boiler, stoom en convectie 20xGN2/1+ Cleaning | SBET/XC-22-230V/3-
- Elektrisch
- 65,40 kW
- (B)116 x (D)107 x (H)179cm
Pre-order -
Diamond SDET/XC-06Diamond Elektrische oven "TOUCH" , directe stoom en convectie 6x GN 1/1 + Cleaning | SDET/XC-06
- Elektrisch
- 11,00 kW
- (B)87 x (D)85 x (H)81cm
Op voorraad
