Combi-Steamers

Combisteamers kopen bij Chefstore

Ben je op zoek naar een professionele combisteamer voor jouw horecagelegenheid? Bij Chefstore vind je een ruim assortiment aan combisteamers van topmerken, geschikt voor diverse toepassingen. Een combisteamer, ook wel bekend als een combi stoomoven of steamer keuken, is een veelzijdig apparaat dat de voordelen van een heteluchtoven en een stoomoven combineert. Dit maakt het mogelijk om gerechten te stomen, bakken, braden en grillen met één apparaat. Of je nu een restaurant, hotel, cateringbedrijf of bakkerij runt, een combisteamer is een onmisbare investering voor een efficiënte en kwalitatieve keuken. Bij Chefstore profiteer je van scherpe prijzen, snelle levering en uitstekende service. Bovendien is de verzending gratis bij bestellingen boven de 150 euro (exclusief btw)!

Beste combisteamers bij Chefstore

Chefstore biedt een selectie van de beste combisteamers op de markt, zorgvuldig geselecteerd op basis van kwaliteit, prestaties en duurzaamheid. We begrijpen dat de keuze voor de juiste combisteamer afhangt van jouw specifieke behoeften en budget. Daarom bieden we een breed scala aan modellen, van compacte combisteamers voor kleinere keukens tot grote, krachtige modellen voor intensief gebruik. Bekijk bijvoorbeeld de Buffalo Smart Touchscreen Combi Oven 7 X GN 1/1 - CK079, een populaire keuze vanwege zijn gebruiksvriendelijke touchscreen bediening en veelzijdige functionaliteit. Ook de Diamond Elektrische oven stoom/convectieoven, 7x GN1/1 Touch Screen + Auto-Cleaning | FVS-711/TS is een uitstekende optie met automatische reiniging.

Vergelijking van combisteamers types

Er zijn verschillende soorten combisteamers beschikbaar, elk met hun eigen specifieke kenmerken en voordelen. Bij Chefstore vind je combisteamers met verschillende capaciteiten, bedieningspanelen (touchscreen of handmatig) en functies. Hieronder een overzicht van de belangrijkste verschillen:

  • Capaciteit: Combisteamers zijn verkrijgbaar in verschillende maten, aangeduid in GN (Gastronorm) bakken. Kies de capaciteit die past bij de hoeveelheid gerechten die je dagelijks bereidt.
  • Bediening: Moderne combisteamers zijn vaak uitgerust met een touchscreen bediening, waardoor het instellen van programma's en temperaturen eenvoudig is. Er zijn ook modellen met handmatige bediening, die vaak iets voordeliger zijn.
  • Functies: Sommige combisteamers hebben extra functies, zoals automatische reiniging, kerntemperatuurmeter en voorgeprogrammeerde recepten.
  • Stoomgeneratie: Er zijn combisteamers met directe stoominjectie en boilersystemen. Boilersystemen bieden een meer constante stoomkwaliteit, terwijl directe stoominjectie sneller opwarmt.

Overweeg bij je keuze ook het type gerechten dat je wilt bereiden. Voor bakkerijen is een combisteamer met een goede vochtregeling essentieel, terwijl restaurants wellicht meer waarde hechten aan een snelle opwarmtijd en veelzijdige functies. Vergeet niet dat Chefstore ook bakkersovens aanbiedt, mocht je een specifiekere oven zoeken.

Aanbevolen combisteamers

Weet je niet zeker welke combisteamer het beste bij jouw situatie past? Hieronder een paar aanbevelingen:

5 stappen om de juiste combisteamer te selecteren:

  1. Bepaal de benodigde capaciteit: Hoeveel gerechten moet je dagelijks bereiden?
  2. Kies het juiste bedieningspaneel: Ga je voor touchscreen of handmatig?
  3. Selecteer de gewenste functies: Heb je automatische reiniging, een kerntemperatuurmeter of voorgeprogrammeerde recepten nodig?
  4. Bepaal je budget: Wat is je maximale budget voor een combisteamer?
  5. Lees reviews en vergelijk modellen: Bekijk de specificaties en lees reviews van andere gebruikers.

Soorten combisteamers geschikt voor verschillende horecagelegenheden:

  • Restaurants: Veelzijdige combisteamers met snelle opwarmtijd en diverse functies.
  • Hotels: Combisteamers met grote capaciteit en automatische reiniging.
  • Cateringbedrijven: Mobiele combisteamers met robuuste constructie.
  • Bakkerijen: Combisteamers met goede vochtregeling en speciale bakprogramma's.

Belangrijke kenmerken waar je op moet letten bij aankoop:

  • Energie-efficiëntie: Kies een combisteamer met een hoog energielabel om energiekosten te besparen.
  • Gebruiksgemak: Een intuïtieve bediening maakt het dagelijks gebruik eenvoudiger.
  • Reiniging: Automatische reinigingsprogramma's besparen tijd en moeite.

Praktische tips voor het gebruik en onderhoud van combisteamers:

  • Reinig de combisteamer regelmatig om de levensduur te verlengen en optimale prestaties te garanderen.
  • Gebruik de juiste GN bakken voor een optimale warmteverdeling.
  • Ontkalk de combisteamer periodiek, vooral bij gebruik van hard water.

Veelgestelde vragen

Wat is het verschil tussen een combisteamer en een stoomoven?

Een stoomoven gebruikt alleen stoom om gerechten te bereiden, terwijl een combisteamer zowel stoom als hete lucht kan gebruiken. Dit maakt een combisteamer veelzijdiger en geschikt voor een breder scala aan gerechten.

Kan ik een combisteamer gebruiken om te bakken?

Ja, een combisteamer is uitstekend geschikt om te bakken. De combinatie van stoom en hete lucht zorgt voor een perfecte korst en een zachte binnenkant. Overweeg voor grote bakkerijen ook onze bakkersovens voor grotere volumes.

Hoe vaak moet ik mijn combisteamer reinigen?

Het is aan te raden om je combisteamer na elk gebruik schoon te maken om aangekoekte resten te verwijderen. Voor een grondige reiniging, afhankelijk van het gebruik, is een wekelijkse of maandelijkse reiniging aan te bevelen. Veel combisteamers hebben een automatisch reinigingsprogramma, wat het proces aanzienlijk vereenvoudigt. Zorg er ook voor dat je goede snijplanken en messensets gebruikt bij de voorbereiding om de combisteamer schoon te houden.

Groothandel & zakelijke kortingen

Runt u een horecagelegenheid of professionele keuken? Bij Chefstore profiteert u van speciale kortingen bij grotere bestellingen. Ons team staat klaar om een aantrekkelijke aanbieding op maat voor uw bedrijf samen te stellen. Uw onderneming profiteert van aantrekkelijke prijzen bij grote aantallen apparatuur.

Bezoek Chefstore voor professionele horeca-apparatuur

Bij Chefstore vind je alles wat je nodig hebt voor een professionele horecakeuken. Van combisteamers tot planetaire mixers en kratten en containers, we hebben het allemaal. Profiteer van onze scherpe prijzen, snelle levering en uitstekende service. Bestellingen boven de 150 euro (exclusief btw) worden gratis verzonden! Ons team staat klaar om je te helpen bij het kiezen van de juiste apparatuur voor jouw specifieke behoeften. Neem vandaag nog contact met ons op!

Van hoog naar laag sorteren

174 producten gevonden

Altijd de beste prijs

Advies door professionals

Wij vergelijken de prijzen

Gratis verzending vanaf €150,-

Professionele apparatuur

Snelle levering

Altijd de beste prijs

Advies door professionals

Wij vergelijken de prijzen

Gratis verzending vanaf €150,-

Professionele apparatuur

Snelle levering

Altijd de beste prijs

Advies door professionals

Wij vergelijken de prijzen

Gratis verzending vanaf €150,-

Professionele apparatuur

Snelle levering

Altijd de beste prijs

Advies door professionals

Wij vergelijken de prijzen

Gratis verzending vanaf €150,-

Professionele apparatuur

Snelle levering

Van hoog naar laag sorteren

174 producten gevonden

Chefstore.nl verkoopt o.a. Diamond combi-steamers, Hendi combi-steamers, Buffalo combi-steamers, Bartscher combi-steamers en Saro combi-steamers. Veelal uit voorraad en dus vaak binnen 24 of 48 uur al leverbaar.