Diamond TOUCH SCREEN elektrische oven stoom-convectie, 10x GN 1/1 - AUTO-CLEANING | DFV-1011/PTS
- Afmetingen:
71x77x94 cm
- Vermogen (ELEK):
12 kW
- Voltage:
~230 V, ~400 V
- Levering:
Palletvervoer
- Bedieningspaneel TOUCH SCREEN
- Geïntegreerd wassysteem AUTO-CLEANING
- LENGTHWISE" oven voor het laden van GN 1/3, 1/2, 2/3 en 1/1 platen
- Standaard geleverd met 2 GN 1/1 rooster
- Compacte ovens, die weinig plaats innemen
- Directe stoom door "verneveling"
- Convectieverwarming: door middel van gepantserde weerstanden van roestvrij staal, geplaatst achter de turbine deflector
- Turbine(s) met "Autoreverse" systeem
- Dieptelading, 67mm afstand
- Scharnierende turbine deflector, eenvoudig in onderhoud. Eenvoudige technische onderhoud, toegang tot de bediening vanaf de zijkant
- Kamer van roestvrij staal AISI 304, afgeronde hoeken, geschikt voor vetfilters
- Geïntegreerde condensaatopvangbak (op de deur), direct aangesloten op de afvoer
- Halogeenlicht
- Deur met dubbel thermisch glas, scharnierend binnenglas, eenvoudig te reinigen, athermische en ergonomische handgreep
- Magnetische micro-deurschakelaar
- Stoomcondensor voor condensaatafvoer standaard
- "Afvoer" voor rookafzuiging
- Kookdampen
- AUTOCLEANING, met doseerpomp voor wasvloeistof en doseerpomp voor spoelvloeistof
- Vervaardigd uit AISI 304 roestvrij staal
- Apparaat vervaardigd volgens de geldende EG-normen. PLUS
- TOUCH SCREEN :
- TOUCH SCREEN" bedient het 4,3" aanraakscherm, met hoge definitie kleur, zodat de gebruiker alle belangrijke functies van de oven kan aanpassen
- Standaard "USB"-poort (op het frontpaneel geplaatst)
- 150 recepten opgeslagen en mogelijkheid om 150 andere programma's op te slaan, mogelijkheid om uit 6 fasen te kiezen, alle programmeerbaar naar wens
- 10 specifieke regeneratieprogramma's
- Kernsonde, met DELTA-T
- "Cook & Hold"-functie voor temperatuurbehoud na het bakken
- Zelfdiagnoseapparaat
- Automatische voorverwarming van de oven
- Vertraagde, programmeerbare ontsteking
- Dubbele snelheid met "Auto-reverse". ADVANTAGE
- TYPE of COOKING : Convectie (warme lucht) 20°/270°C
- Stoom 20°/100°C
- Mixt convectie -stoom 20°/270°C
- Temperatuur behouden 50°C
Krachtig 400 volt apparaat
Dit product heeft een krachtstroom aansluiting.
Vaak samen gekocht
Deze combinaties worden aangeraden door de fabrikant, dus dat zit goed!
-
Diamond SCF-1011-S
Diamond R.V.S. onderstel voor ovens ...-1011 | SCF-1011-S
- RVS
- (B)69 x (D)60 x (H)70cm
819,- 819,- Incl. btwOp voorraad -
Diamond OVEN-CL
Diamond Wasmiddel product ovens met auto-cleaning - 2 BD. x 5 KG | OVEN-CL
- (B)21 x (D)27 x (H)34cm
117,- 117,- Incl. btwOp voorraad -
Diamond OVEN-RI
Diamond Spoelmiddel product ovens met auto-cleaning - 2 BD. x 5 KG | OVEN-RI
- (B)21 x (D)27 x (H)34cm
128,- 128,- Incl. btwOp voorraad -
129,- 129,- Incl. btwOp voorraad
-
Diamond GS-1011-S
Diamond Platendraagstructuur voor onderstel SCF-1011-S | GS-1011-S
- RVS
- (B)60 x (D)50 x (H)7cm
289,- 289,- Incl. btwOp voorraad -
313,- 313,- Incl. btwOp voorraad
-
Diamond HXF-CL/VP
Diamond Optie: dampkap verdampingscondensatie, (400 m³/h) | HXF-CL/VP
- Elektrisch
- 150 W
- (B)71 x (D)61 x (H)28cm
1907,- 1907,- Incl. btwPre-order -
Diamond HXF-CL
RVS DAMPKAP MET MOTOR VOOR COMBI LINE OVENS | Diamond | HXF-CL
- RVS
- Elektrisch
- Met Aftap
- 150 W
1445,- 1445,- Incl. btwPre-order -
345,- 345,- Incl. btwPre-order
-
510,- 510,- Incl. btwPre-order
Specificaties
Algemeen
- Artikelnummer (SKU)
- DI-DFV-1011/PTS
- MPN
- DFV-1011/PTS
- Merk
- Diamond
- Serie
- Diamond Silver
- Kwaliteitsklasse
- Middenklasse
- Kleurgroep
- Grijs
- Garantie
- 12 maanden
- Garantievoorwaarden
- Gebruik met waterontharder/filter tenzij anders aangegeven, Installatie door erkend installateur noodzakelijk
Afmeting, Inhoud, Gewicht en Capaciteit
- Model
- Tafelmodel
- Breedte
- 71 cm
- Diepte
- 77 cm
- Hoogte
- 94 cm
- Standaardmaat
- GN 1/1 (530 x 325 mm)
- Gewicht
- 130 kg
- Afmetingen
- Breedte: 710 mm, Diepte: 770 mm, Hoogte: 940 mm
RVS
- RVS Kwaliteit
- RVS AISI 304 - Zeer Duurzaam
Energie en Milieu
- Uitvoering
- Elektrisch
- Extra elektrische informatie
- 400-230/3N 50-60Hz
- Vermogen (Elektrisch)
- 12,00 kW
- Vermogen (Totaal)
- 12,00 kW
- Voltage
- ~230 V, ~400 V
- Frequentie (Hz)
- 50 Hz (Netfrequentie), 60 Hz (Scheepvaart)
Leverancier en Fulfillment
- Type Transport
- Palletvervoer
Codes & Compliance
- EAN
- 5407011594309, 05407011594309
- Leverancier SKU
- DFV-1011/PTS
- Voldoet Aan
- CE
- Heeft CE Certificaat
- Ja
- HS Code
- 84198180
Extra productinformatie
- Product category name
- Diamond
- Product range name
- Koken
- Product subrange name
- Directe Stoom- & Convec-ovens
- Product family name
- TOUCH SCREEN / AUTO-CLEA.
- Product subfamily name
- 10x GN 1/1 - ELECTRIC
- Product line name
- COMBI LINE
Externe Documenten
- CEE-DFV-1011-PTS - EG-verklaring van conformiteit (IT, DE, EN, FR)
- EPD-DFV-1011-PTS - Onderdelenlijst
- FTEC-DFV-1011-PTS - Technische Gegevens (IT, DE, EN, FR)
- MDIN-DFV-1011-PTS - Installatiehandleiding
- MEPL-MDIN-DE-DFV-1011-PTS - Handleiding (DE)
- MEPL-MDIN-FR-DFV-1011-PTS - Handleiding (FR)
- MEPL-MDIN-IT-DFV-1011-PTS - Handleiding (IT)
- MEPL-MDIN-NL-DFV-1011-PTS - Handleiding (NL)
- MEPL-MDIN-SP-DFV-1011-PTS - Handleiding (ES)
- MEPL-MDIN-UK-DFV-1011-PTS - Handleiding (EN)
- SHELL-DFV-1011-PTS - Electrisch Diagram
- EPD-DFV-1011_PTS - Onderdelen / Spare Parts