Diamond Snelkoel-vriescel 10x GN 2/1 100/70Kg | BCC/XT-12
- Afmetingen:
125x109x173 cm
- Koelmethode:
Geforceerd
- Ontdooisysteem:
Auto Defrost
- Vermogen (ELEK):
5,5 kW
- Voltage:
~400 V
- Koelmiddel:
R452a
- Levering:
Palletvervoer
- Binnen
- En buitenconstructie in AISI 304 roestvrij staal, monoblokstructuur, geëxpandeerde polyurethaan isolatie, CFK - en HCFK-vrij, 60mm dik, roestvrijstalen voeten. - Koelruimte : afgeronde hoeken en kanten zonder ruwheid. Diepgetrokken bodem die condensatie naar de afvoer opvangt. Gemakkelijk afneembare plaathouderstructuur, geleiders voor het gebruik van GN 1/1 of banketbakkersschalen 600x400mm. Het unieke ontwerp van de behuizing, in combinatie met de extra grote roestvrijstalen AISI 304 ventilator(en) aan de zijkant, zorgt voor een homogene temperatuur en voorkomt uitdroging en ijsvorming op het voedseloppervlak
- Deur: 180°-opening, geïntegreerde handgreep, automatisch sluiten met magnetische dichting, microschakelaar om de ventilator bij het openen te stoppen. Eenvoudig maar effectief, de deurstop houdt de deur open en voorkomt de vorming van onaangename geuren en de verspreiding van bacteriën. Niet-omkeerbare deur
- Koeleenheid: hermetische eenheid (max. Omgevingstemperatuur +43°), oversized geventileerde verdamper behandeld tegen coatingzouten, automatische ontdooiing bij elke cyclus of handmatig, veiligheidsdrukschakelaar en thermische oververhittingsrelais, koelmiddel R452a
- TOUCH SCREEN" bedieningspaneel 7" high definition kleurentouchscreen, waardoor de gebruiker alle belangrijke functies van de koelcel kan aanpassen
- Favorieten beheren op het startscherm. Toegankelijkheid aan de voorzijde, gemak en snelheid voor de service na verkoop, IPx5-bescherming (tegen waterstralen met een slang)
- Geheugen (voorgeprogrammeerd) voor 1000 recepten, gebruik in 16 verschillende fasen (keuze uit 16 verschillende opeenvolgende stappen)
- 7 snelheidsregelaars
- Inclusief accessoires: 65mm "anti-kantel"-structuur. Kernsonde met 3 sensoren. ADVANTAGE: Mogelijkheid om voedingsmiddelen met een temperatuur tot 90°C in te brengen
- NNC-versie: 3 aanpasbare cycli (zacht +3°C, hard +3°C, hard +3°C, hard +3°C, hold), BCC-versie: 5 aanpasbare cycli (zacht +3 of -18°C, hard +3 of -18°C, hold), specifieke cycli voor ijs, yoghurt, chocolade, sushi/sashimi, enz
- CRUISE functie
- CCRT-functie die de resterende tijd voor het einde van de cyclus schat
- TURBO CCTC functie speciaal ontworpen voor continue productie
- 3-sensor kernsonde met CCAC-functie, die de correcte plaatsing in het product controleert. HACCP: Uitgerust met een hoorbaar en zichtbaar alarm en een data-archiveringssysteem. Mogelijkheid om de gegevens direct op een computer (seriële poort) te herstellen. De koel
- Of vriescycli voldoen aan de NF-normen. Ze kunnen ook worden aangepast aan de lokale normen. NF-normVan +65°C tot +10°C in 110 minuten. Van +65°C tot -18°C in 270 minuten

Krachtig 400 volt apparaat
Dit product heeft een krachtstroom aansluiting.
Vaak samen gekocht
Deze combinaties worden aangeraden door de fabrikant, dus dat zit goed!
Specificaties
Algemeen
- Artikelnummer (SKU)
- DI-BCC/XT-12
- MPN
- BCC/XT-12
- Merk
- Diamond
- Serie
- Diamond Pw Series
- Kwaliteitsklasse
- Topklasse
- Materiaalgroep
- RVS (Roestvast staal)
- Kleurgroep
- Grijs
- Garantie
- 12 maanden
- Garantievoorwaarden
- Installatie door erkend installateur noodzakelijk, Voldoende ventilatie rondom het apparaat
Afmeting, Inhoud, Gewicht en Capaciteit
- Model
- Hoog model
- Breedte
- 125 cm
- Diepte
- 109 cm
- Hoogte
- 173 cm
- Standaardmaat
- GN 2/1 (650 x 530 mm)
- Gewicht
- 340 kg
- Afmetingen
- Breedte: 1250 mm, Diepte: 1092 mm, Hoogte: 1730 mm
Koelen
- Koelmethode
- Geforceerd
- Ontdooisysteem
- Auto Defrost
- De klimaatklasse geeft aan in welke omgevingstemperatuur deze koeling zich fijn voelt. Zet de koeling niet in een te koude of te warme omgeving. Een krachtige, geforceerde koeling kan een hogere omgevingstemperatuur aan. Er zijn ook speciale koelingen voor koude omgevingen.Klimaatklasse
- T: +16°C tot +43°C
- Koelmiddel
- R452a
RVS
- RVS Kwaliteit
- RVS AISI 304 - Zeer Duurzaam
Deuren en Lades
- Aantal Deuren
- 1
- Type Deur
- Openslaande Deur
- Indien de draairichting van de deur wordt omgedraaid is het slot niet altijd meer bruikbaar en zijn eventuele afbeeldingen op de deur omgekeerd.Deur omkeerbaar
- Ja
Energie en Milieu
- Uitvoering
- Elektrisch
- Extra elektrische informatie
- 400/3N 50Hz
- Vermogen (Elektrisch)
- 5,50 kW
- Vermogen (Totaal)
- 5,50 kW
- Voltage
- ~400 V
- Frequentie (Hz)
- 50 Hz (Netfrequentie)
- Netspanning
- AC 400V 3F+N 50Hz: Krachtstroom
- De behaalde temperatuur kan iets variëren, afhankelijk van omgevingsfactoren.Temperatuurbereik van
- -18 °C
- De behaalde temperatuur kan iets variëren, afhankelijk van omgevingsfactoren.Temperatuurbereik tot
- +70 °C
- Energielabel Nieuw: A tot G
- Energielabel niet van toepassing
- Energielabel A+++ tot G
- Energielabel niet van toepassing
Leverancier en Fulfillment
- Type Transport
- Palletvervoer
Codes & Compliance
- Leverancier SKU
- BCC/XT-12
- Voldoet Aan
- CE
- Heeft CE Certificaat
- Ja
- HS Code
- 84185090
Extra productinformatie
- Electric power c pos
- +70°+3°
- Product subfamily name
- 10x GN 2/1
