Diamond Snelle bevriezingscel, TOUCH SCREEN 10x GN 2/1 (of) 600x800 - 20x 600x400 (75-50 Kg) | DBT102/TS
- Afmetingen:
105x108x190 cm
- Koelmethode:
Geforceerd
- Ontdooisysteem:
Auto Defrost
- Vermogen (ELEK):
3,5 kW
- Voltage:
~400 V
- Koelmiddel:
R404a
- Levering:
Palletvervoer
- Capaciteit: 10x GN 2/1 (of) 10 x EN 600X800
- 20 x 600X400mm (roosters en platen optioneel)
- Productie per cyclus: 75 Kg (+70°C +3°C) of 50Kg (+70°C -18°C)
- Kernsonde als standaard
- "Anti-kantelbare"-structuur in roestvrij staaldraad (uitneembaar), afstand voor 50 & 75mm platen
- Deur (niet omkeerbaar) met geïntegreerde handgreep (niet uitstekend)
- Scharnieren met automatische terugloop (90° vergrendeling)
- Isolatie 70mm dikte
- Koelmiddeluitbreiding R404A door thermostatische expansieklep
- 4 verstelbare roestvrijstalen poten
- TOUCH SCREEN" bedieningselementen, high definition kleurenaanraakscherm, waardoor de gebruiker alle belangrijke functies kan aanpassen
- 4 cycli om te kiezen uit "Soft Chill" of "Soft Freeze" voor delicate producten, "Hard-Chill" of "Hard-Freeze" voor grote producten, timerbesturing met bel aan het einde van de cyclus (of) kernsondebesturing, met ook de holdingfunctie aan het einde van de cyclus en alarmering (visueel of hoorbaar), 99 programma's die u kunt opslaan, selectie in meer dan 20 werkingscycli, automatische cyclus,... (Zie PLUS), display op het voorpaneel
- Monoblokstructuur, binnen en buitenzijde van food grade roestvrij staal (AISI 304)
- Diepgetrokken binnenbodem, afgeronde hoeken en kanten (zonder ruwheid), met aftapplug (zwaar onderhoud)
- Deur met ergonomische handgreep (niet uitstekend), sluiting door magnetische "druk"-afdichting (eenvoudig te vervangen, geen gereedschap nodig), tegendeur met verwarmingsweerstand, om ijsvorming te voorkomen ( Freeze-functie)
- Microschakelaar voor de deur, zodat de verdamperventilator kan stoppen wanneer deze wordt geopend
- Compressorunit (omgevingstemperatuur +43°), geventileerde condensor, toegankelijkheid aan de voorzijde
- Geventileerde verdamper (oversized), behandeld tegen zout en voedingszuren, volledig verborgen (niet zichtbaar), ventilatormotor IP44
- Handmatige of automatische ontdooiing (begin van de cyclus)
- Geïnjecteerde polyurethaan isolatie (CFK-vrij)
- Apparaat vervaardigd volgens de geldende EC-normen. PLUS :
- Zeer intuïtieve TOUCH SCREEN bedieningselementen, snelle koel
- En vriescycli 100% aanpasbaar. Strikte temperatuurregeling en ventilatie. Voorkoeling van de cel naar wens. Specifieke cyclus voor ijs of rauwe vis (Carpaccio, Sushi, Sashimi,... ). Recepten/programma's onderverdeeld naar producttype. 99 programma's kunnen worden opgeslagen. Mogelijkheid om alle gegevens en recepten/programma's te downloaden met USB-sticks,... ADVANTAGE : - GOLD line PLUS De keuze voor uitmuntendheid in uw werk, het behoud van de organoleptische en nutritionele eigenschappen van al uw voedingsmiddelen, dezelfdekWaliteit, dezelfde smaak, dezelfde consistentie als vers voedsel!... En tegelijkertijd tijd en geld te besparen. In koude verbinding vereist voedselveiligheid een basisprincipe: D. W. Z. De overgang van de kerntemperatuur van +70°C naar +3°C in 90 minuten (VK-norm) of +65°C naar +10°C in 110 minuten (NF-norm) en van +70°C naar -18°C in 240 minuten (VK-norm) of van +65°C naar -18°C in 270 minuten (NF-norm), de Diamond-cellen garanderen dat u al deze verplichtingen nakomt
Krachtig 400 volt apparaat
Dit product heeft een krachtstroom aansluiting.
Vaak samen gekocht
Deze combinaties worden aangeraden door de fabrikant, dus dat zit goed!
-
270,- 270,- Incl. btwOp voorraad
-
160,- 160,- Incl. btwOp voorraad
-
Diamond CUSB-L
Diamond Optie: Module USB poort (data-acquisitie) | CUSB-L
405,- 405,- Incl. btwPre-order -
Specificaties
Algemeen
- Artikelnummer (SKU)
- DI-DBT102/TS
- MPN
- DBT102/TS
- Merk
- Diamond
- Serie
- Diamond Silver
- Kwaliteitsklasse
- Middenklasse
- Materiaalgroep
- RVS (Roestvast staal)
- Kleurgroep
- Grijs
- Garantie
- 12 maanden
- Garantievoorwaarden
- Installatie door erkend installateur noodzakelijk, Voldoende ventilatie rondom het apparaat,
- Aanwijzingen
- Na uitputting van de voorraad, zie ref. DBT102/TS-R2, ecologisch koelmiddel.
Afmeting, Inhoud, Gewicht en Capaciteit
- Model
- Hoog model
- Breedte
- 105 cm
- Diepte
- 108 cm
- Hoogte
- 190 cm
- Standaardmaat
- GN 2/1 (650 x 530 mm)
- Gewicht
- 270 kg
- Afmetingen
- Breedte: 1050 mm, Diepte: 1080 mm, Hoogte: 1900 mm
Koelen
- Koelmethode
- Geforceerd
- Ontdooisysteem
- Auto Defrost
- De klimaatklasse geeft aan in welke omgevingstemperatuur deze koeling zich fijn voelt. Zet de koeling niet in een te koude of te warme omgeving. Een krachtige, geforceerde koeling kan een hogere omgevingstemperatuur aan. Er zijn ook speciale koelingen voor koude omgevingen.Klimaatklasse
- T: +16°C tot +43°C
- Koelmiddel
- R404a
RVS
- RVS Kwaliteit
- RVS AISI 304 - Zeer Duurzaam
Deuren en Lades
- Aantal Deuren
- 1
- Type Deur
- Openslaande Deur
- Indien de draairichting van de deur wordt omgedraaid is het slot niet altijd meer bruikbaar en zijn eventuele afbeeldingen op de deur omgekeerd.Deur omkeerbaar
- -
- Zelfsluitende Deur
- Ja
Energie en Milieu
- Uitvoering
- Elektrisch
- Extra elektrische informatie
- 400/3N 50Hz
- Vermogen (Elektrisch)
- 3500 Watt
- Vermogen (Totaal)
- 3500 Watt
- Voltage
- ~400 V
- Frequentie (Hz)
- 50 Hz (Netfrequentie)
- Netspanning
- AC 400V 3F+N 50Hz: Krachtstroom
- De behaalde temperatuur kan iets variëren, afhankelijk van omgevingsfactoren.Temperatuurbereik van
- -18 °C
- De behaalde temperatuur kan iets variëren, afhankelijk van omgevingsfactoren.Temperatuurbereik tot
- +70 °C
- Energielabel (A t/m G)
- Energielabel niet van toepassing
- Energielabel (A+++ t/m G)
- Energielabel niet van toepassing
Leverancier en Fulfillment
- Type Transport
- Palletvervoer
Codes & Compliance
- Leverancier SKU
- DBT102/TS
- Voldoet Aan
- CE
- Heeft CE Certificaat
- Ja
- HS Code
- 84185090
Extra productinformatie
- Electric power c pos
- +70°+3°
- Horse power
- 3
- Product category name
- Diamond
- Product range name
- Koeling
- Product subrange name
- Snelvriescellen
- Product family name
- Vriezen en Koelen
- Product subfamily name
- 10x GN 2/1 - 600x800
- Product line name
- GOLD LINE PLUS
Externe Documenten
- CEE-DBT102-TS - EG-verklaring van conformiteit (IT, DE, EN, FR)
- EPD-DBT102-TS - Onderdelenlijst
- FTEC-DBT102-TS - Technische Gegevens (IT, DE, EN, FR)
- MEPL-MDIN-DE-DBT102-TS - Handleiding (DE)
- MEPL-MDIN-FR-DBT102-TS - Handleiding (FR)
- MEPL-MDIN-IT-DBT102-TS - Handleiding (IT)
- MEPL-MDIN-SP-DBT102-TS - Handleiding (ES)
- MEPL-MDIN-UK-DBT102-TS - Handleiding (EN)
- SHEL-DBT102-TS - Electrisch Diagram
- EPD-DBT102-TS - Onderdelen / Spare Parts