Rijpingskast Dry Aging Voor Fijnkost 850 Liter Geforceerd, 1 Deur 20x Gn 2/1, Diamond Al4s/fs
- Afmetingen:
79x109x202 cm
- Met Slot:
Ja
- Koelmethode:
Geforceerd
- Ontdooisysteem:
Auto Defrost
- Vermogen (ELEK):
700 W
- Voltage:
~230 V
- Verlichting:
Ja
- Koelmiddel:
R134a
- Levering:
Palletvervoer
- Met luchtbevochtiger
- Standaard toebehoren: 2 paar geleiders + 8 vleeshaken.
- Koelgas R134.
- Binnen- en buitenkant van RVS (food grade) AISI 304 (achterste gegalvaniseerd staal), monocoque frame
- Roestvaststalen racks en geleiders (antitilt), waardoor de roosters naar wens gepositioneerd kunnen worden (67 mm afstand), diepgetrokken binnenbodem en afgeronde hoeken en randen (zonder ruwe boorden).
- Glazen met ergonomische handgreep (steekt niet uit), omkeerbaar, sluiting door "drievoudige kamer" en magnetische afdichting (gemakkelijk te vervangen, zonder gereedschap), scharnieren met stop op 100°, sluiting met automatische terugloop (hoorbare en visuele alarminstallatie voor "open deur").
- Microschakelaar, waardoor de ventilator van de verdamper kan stoppen wanneer de deur wordt geopend.
- Standaard geleverd met slot en sleutel.
- Bovenste paneel voor de toegankelijkheid van de compressoreenheid, scharnierend, gemakkelijk te inspecteren
- Compressoreenheid (omgevingstemperatuur +43°), geventileerde condensor.
- Geventileerde verdamper (oversized), behandeld tegen zout- en voedingszuren "coating", volledig verborgen (niet zichtbaar)
- TOUCH SCREEN bedieningspaneel (in gesloten kast, 100% waterdicht), met HACCP-functies
- Interne verlichting, met schakelaar
- Automatische ontdooiing van de verdamper (elektrisch), het aantal ontdooiingen zijn voorgeprogrammeerd in de fabriek (aanpasbaar naar wens).
- Automatische condensaatverdamping (heet gas)
- CFK-vrije polyurethaan isolatie (75 mm = supergeïsoleerd)
- 4 verstelbare roestvaststalen poten.
- Het apparaat is gebouwd in overeenstemming met alle toepasselijke normen (CE).
- Kasten uitgerust met een geheugen met 20 programma's, 6 fasen per programma om de temperatuur, de tijd (kan naar believen worden aangepast) en de vochtigheidsgraad (behalve bij de vleesmodellen) te regelen. Specifieke producten voor "DRY AGED MATURING" vlees, vleeswaren en "FERMENTING AGING" kazen.
- Automatische bevochtiging van 30% tot 99% (ultrasones) en ontvochtiging (behalve bij de vleesmodellen).
- Vernieuwing van de lucht binnenin de kast, automatische extractie.
- Koelgroep "insteek", getropicaliseerd (43°C).
- Isolatie 75 mm "super geïsoleerd".
- Homogene verdeling van de gekoelde lucht, gelijkmatige temperatuurverdeling.
- TOUCH SCREEN-bedieningspaneel (100% waterdicht).
Vaak samen gekocht
Deze combinaties worden aangeraden door de fabrikant, dus dat zit goed!
-
86,60 86,60 Incl. btwOp voorraad
-
270,- 270,- Incl. btwOp voorraad
-
162,- 162,- Incl. btwOp voorraad
-
Diamond AICG-4S-SX
Diamond Structuur in RVS, voor vleeshaken | AICG-4S-SX
- RVS
- (B)65 x (D)53 x (H)0.6cm
137,- 137,- Incl. btwOp voorraad -
Diamond AKDG-L
Diamond Set scharnieren Rh en Lk, deur-kasten | AKDG-L
73,40 73,40 Incl. btwOp voorraad -
Diamond AICG-4S-L
Diamond Paar geleiders rechts + links voor rijpingskast | AICG-4S-L
- (B)65 x (D)3 x (H)3cm
91,70 91,70 Incl. btwOp voorraad -
67,35 67,35 Incl. btwPre-order
-
67,35 67,35 Incl. btwPre-order
Specificaties
Algemeen
- Artikelnummer (SKU)
- DI-AL4S/FS
- MPN
- AL4S/FS
- Merk
- Diamond
- Serie
- Diamond Platinum
- Kwaliteitsklasse
- Topklasse
- Materiaalgroep
- RVS (Roestvast staal)
- Kleurgroep
- Grijs
- Garantie
- 12 maanden
- Garantievoorwaarden
- Voldoende ventilatie rondom het apparaat
- Aanwijzingen
- Energy Class N/A : Not Apply NB: Specifieke kast voor fijnkost.
Afmeting, Inhoud, Gewicht en Capaciteit
- Model
- Hoog model
- Breedte
- 79 cm
- Diepte
- 110 cm
- Hoogte
- 203 cm
- Standaardmaat
- GN 2/1 (650 x 530 mm)
- Gewicht
- 177 kg
- Afmetingen
- Breedte: 790 mm, Diepte: 1095 mm, Hoogte: 2025 mm
Koelen
- Koelmethode
- Geforceerd
- Ontdooisysteem
- Auto Defrost
- De klimaatklasse geeft aan in welke omgevingstemperatuur deze koeling zich fijn voelt. Zet de koeling niet in een te koude of te warme omgeving. Een krachtige, geforceerde koeling kan een hogere omgevingstemperatuur aan. Er zijn ook speciale koelingen voor koude omgevingen.Klimaatklasse
- 5: +40°C met 40% RV
- Isolatiedikte (mm)
- 75 mm
- Koelmiddel
- R134a
RVS
- RVS Kwaliteit
- RVS AISI 304 - Zeer Duurzaam
Deuren en Lades
- Aantal Deuren
- 1
- Type Deur
- Openslaande Deur
- Materiaal deur of klep
- Glas
- Indien de draairichting van de deur wordt omgedraaid is het slot niet altijd meer bruikbaar en zijn eventuele afbeeldingen op de deur omgekeerd.Deur omkeerbaar
- Ja
- Zelfsluitende Deur
- Ja
- Met Slot
- Ja
Energie en Milieu
- Uitvoering
- Elektrisch
- Extra elektrische informatie
- 230/1N 50HZ
- Vermogen (Elektrisch)
- 700 Watt
- Vermogen (Totaal)
- 700 Watt
- Voltage
- ~230 V
- Frequentie (Hz)
- 50 Hz (Netfrequentie)
- De behaalde temperatuur kan iets variëren, afhankelijk van omgevingsfactoren.Temperatuurbereik van
- -3 °C
- De behaalde temperatuur kan iets variëren, afhankelijk van omgevingsfactoren.Temperatuurbereik tot
- +35 °C
- Energielabel (A t/m G)
- Energielabel niet van toepassing
- Energielabel (A+++ t/m G)
- Energielabel niet van toepassing
Overige Kenmerken
- Verlichting
- Ja
Leverancier en Fulfillment
- Type Transport
- Palletvervoer
Codes & Compliance
- Leverancier SKU
- AL4S/FS
- Voldoet Aan
- CE
- Heeft CE Certificaat
- Ja
- HS Code
- 84185019
Extra productinformatie
- Product category name
- Diamond
- Product range name
- Koeling
- Product subrange name
- Kasten voor rijping en fermentatie
- Product family name
- Armoires maturation
- Product subfamily name
- 850 Lt / FERMENTING AGING
- Product line name
- GOLD LINE PLUS
Externe Documenten
- CEE-AL4S-FS - EG-verklaring van conformiteit (IT, DE, EN, FR)
- EPD-AL4S-FS - Onderdelenlijst
- FTEC-AL4S-FS - Technische Gegevens (IT, DE, EN, FR)
- MEPL-MDIN-DE-AL4S-FS - Handleiding (DE)
- MEPL-MDIN-FR-AL4S-FS - Handleiding (FR)
- MEPL-MDIN-IT-AL4S-FS - Handleiding (IT)
- MEPL-MDIN-SP-AL4S-FS - Handleiding (ES)
- MEPL-MDIN-UK-AL4S-FS - Handleiding (EN)
- SHELL-AL4S-FS - Electrisch Diagram
- EPD_AL4S_FS - Onderdelen / Spare Parts