Hygiplas JD227 Pro schilmes bruin 8,5 cm

Het Hygiplas Pro schilmes van 8,5 cm (bruin) is een compact precisiegereedschap, ontworpen voor nauwkeurige groentebereiding in professionele keukens. het korte, fijn geslepen lemmet biedt uitzonderlijke controle voor het schillen, bijsnijden en vormen van groenten, nauwkeurig en moeiteloos. of u nu onvolkomenheden uit wortelgroenten verwijdert of decoratieve garnituren maakt, dit mes is gebouwd om schone, gedetailleerde sneden te leveren met minimale inspanning.

het mes heeft een duurzame handgreep met een bruine kleuraanduiding aan het uiteinde, waarmee het duidelijk wordt geïdentificeerd voor gebruik in groentebewerkingszones volgens de HACCP-richtlijnen. Deze kleurcodering helpt kruisbesmetting voorkomen en ondersteunt strikte voedselveiligheidsprotocollen. de handgreep van het Hygiplas Pro schilmes is ergonomisch gevormd en vervaardigd uit een mix van polypropyleen (PP) en thermoplastisch rubber (TPR), voor een zekere, antislip greep, zelfs in natte of drukke omgevingen. het afgeronde ontwerp vermindert handvermoeidheid bij repetitieve taken, terwijl de hardheid van het lemmet ervoor zorgt dat het bij frequent gebruik een scherpe snede behoudt. Licht en wendbaar, dit mes wordt vertrouwd door chefs en voorbereidingsteams in restaurants, cateringbedrijven en instellingskeukens.

• Ideaal voor precisietaken zoals schillen, bijsnijden en garneren
• Bruine handgreep voor eenvoudige identificatie in kleurgecodeerde keukens. Bruin - groenten
• Antislip ergonomische handgreep voor comfort en controle in natte of vette omgevingen
• Rockwell-hardheid van 52° voor betrouwbaar scherptebehoud en gemakkelijk slijpen
• Extra-scherpe snede snijdt moeiteloos en schoon door groenten
• Zeer duurzaam - gebouwd om intensief gebruik in professionele keukens te weerstaan
• Eenvoudig te reinigen ontwerp - perfect om hygiëne te waarborgen
• Licht en gemakkelijk te hanteren
• Ideaal voor precisietaken zoals schillen, bijsnijden en garneren
• Bruine handgreep voor eenvoudige identificatie in kleurgecodeerde keukens. Bruin - groenten
• Antislip ergonomische handgreep voor comfort en controle in natte of vette omgevingen
• Rockwell-hardheid van 52° voor betrouwbaar scherptebehoud en gemakkelijk slijpen
• Extra-scherpe snede snijdt moeiteloos en schoon door groenten
• Zeer duurzaam - gebouwd om intensief gebruik in professionele keukens te weerstaan
• Eenvoudig te reinigen ontwerp - perfect om hygiëne te waarborgen
• Licht en gemakkelijk te hanteren