Hygiplas JD226 Pro koksmes bruin 21.5cm

Gemaakt voor snelheid en precisie brengt het 21.5cm Hygiplas Pro koksmes (bruin) controle en vertrouwen in de groentevoorbereiding. een fijn geslepen roestvaststalen lemmet (21.5cm/8.4") levert schone, moeiteloze sneden voor snijden, hakken en in blokjes snijden, zodat chefs de mise en place versnellen met consistente resultaten en minder vermoeidheid. met slechts 160g biedt de lichte constructie een uitstekende balans en wendbaarheid, terwijl de ergonomische handgreep een veilige, antislip greep biedt in natte of vette omgevingen.

de kleurgecodeerde bruine handgreep ondersteunt HACCP-systemen en helpt kruisbesmetting tussen werkstations te voorkomen, waardoor voedselveiligheid eenvoudiger wordt voor drukke teams. met een 52° Rockwell-hardheid blijft de snede scherp tijdens service met hoog volume en blijft hij gemakkelijk na te slijpen wanneer dat nodig is. Duurzaam, eenvoudig te reinigen en gemaakt voor professionele keukens: het Hygiplas Pro koksmes is de perfecte oplossing om de efficiëntie en consistentie van de voorbereiding te verhogen.

• Ideaal voor een breed scala aan voorbereidende taken, waaronder snijden, hakken en in blokjes snijden
• Bruine handgreep voor eenvoudige identificatie in kleurgecodeerde keukens. Bruin - groenten
• Ergonomische antislip-handgreep voor comfort en controle in drukke, vochtige omgevingen
• 52° Rockwell-hardheid voor betrouwbaar snedebehoud en eenvoudig naslijpen
• Extra-scherpe snede snijdt netjes en moeiteloos door groenten met minimale inspanning
• Zeer duurzaam - gebouwd om intensief gebruik in professionele keukens te weerstaan
• Eenvoudig te reinigen ontwerp - perfect om de hygiëne te waarborgen
• Lichtgewicht en gemakkelijk te hanteren
• Ideaal voor een breed scala aan voorbereidende taken, waaronder snijden, hakken en in blokjes snijden
• Bruine handgreep voor eenvoudige identificatie in kleurgecodeerde keukens. Bruin - groenten
• Ergonomische antislip-handgreep voor comfort en controle in drukke, vochtige omgevingen
• 52° Rockwell-hardheid voor betrouwbaar snedebehoud en eenvoudig naslijpen
• Extra-scherpe snede snijdt netjes en moeiteloos door groenten met minimale inspanning
• Zeer duurzaam - gebouwd om intensief gebruik in professionele keukens te weerstaan
• Eenvoudig te reinigen ontwerp - perfect om de hygiëne te waarborgen
• Lichtgewicht en gemakkelijk te hanteren