Elektrische Convectie Oven - 10x GN 2/1 - Automatische Luchtbevochtiger - Diamond CFE102/N
- Afmetingen:
89x121x102 cm
- Vermogen (ELEK):
24,5 kW
- Voltage:
~400 V
- Levering:
Palletvervoer
- "CROSSWISE" oven, lading platen GN 2/1 (of GN 1/1).
- Laterale structuur, "anti kantelbaar", tussenruimte 60mm.
- Interne constructie van RVS AISI 304 en externe constructie van RVS AISI 430, thermische isolatie in keramische vezels.
- Roestvaststalen poten.
- Kookkamer: volledig gelast, afgeronde hoeken en randen. Afdichtingsrubber bevestigd aan de voorzijde van de kookkamer. Diepgetrokken bodem verzamelt condensatie naar de afvoer toe. Gemakkelijk afneembare steunstructuur van het draaiplateau. Gemakkelijk te verwijderen warmteverspreiders. Groot (verstelbaar) "oura" (evacuatie schouw). Zijverlichting.
- Deur met dubbele beglazing, scharnierende binnenruit, ergonomische en athermische handgreep, automatische sluiting, afdichting (verwijderbaar).
- Ingebouwde condensbak, rechtstreeks aangesloten op de afvoer. Microschakelaar om de ventilator te stoppen bij openen.
- Bevochtiger: automatische bevochtiging.
- Elektrische verwarming: roestvrijstalen verwarmingselementen geplaatst achter de ventilatordeflectoren.
- Bedieningspaneel: toegankelijk vanaf de voorkant, snel en eenvoudig te onderhouden, “IPX4” waterdicht. Bevat keuzeschakelaar voor bevochtiging, thermostaat van 30 tot 300°C, timer van 1 tot 120 min.
- Geleverd zonder roosters.
ADVANTAGE:
- Convectieovens koken gelijkmatig en sneller dan traditionele ovens. met convectieovens kun je verschillende gerechten tegelijk bereiden zonder de smaken te mengen. Dankzij de luchtbevochtiger droogt je vlees niet uit en behoudt het al zijn smaak en zachtheid.
- Automatische luchtbevochtiger (30% verzadiging), met 6 bevochtigingsniveaus.
- Kerntemperatuursensor (op aanvraag).
- Deur met dubbele beglazing voor beter zicht en kostenbesparing dankzij betere isolatie!
Krachtig 400 volt apparaat
Dit product heeft een krachtstroom aansluiting.
Specificaties
Algemeen
- Artikelnummer (SKU)
- DI-CFE102/N
- MPN
- CFE102/N
- Merk
- Diamond
- Serie
- Diamond Gold
- Kwaliteitsklasse
- Topklasse
- Geleverd Zonder
- Geleverd zonder roosters
- Kleurgroep
- Grijs
- Garantie
- 12 maanden
- Garantievoorwaarden
- Installatie door erkend installateur noodzakelijk
Afmeting, Inhoud, Gewicht en Capaciteit
- Model
- Tafelmodel
- Breedte
- 89 cm
- Diepte
- 122 cm
- Hoogte
- 102 cm
- Standaardmaat
- GN 2/1 (650 x 530 mm)
- Gewicht
- 175 kg
- Afmetingen
- Breedte: 890 mm, Diepte: 1215 mm, Hoogte: 970/1020 mm
RVS
- RVS Kwaliteit
- RVS AISI 430 - Duurzaam, RVS AISI 304 - Zeer Duurzaam
Energie en Milieu
- Uitvoering
- Elektrisch
- Extra elektrische informatie
- 400/3N 50Hz
- Vermogen (Elektrisch)
- 24,50 kW
- Vermogen (Totaal)
- 24,50 kW
- Voltage
- ~400 V
- Frequentie (Hz)
- 50 Hz (Netfrequentie)
- Netspanning
- AC 400V 3F+N 50Hz: Krachtstroom
Leverancier en Fulfillment
- Type Transport
- Palletvervoer
Codes & Compliance
- Leverancier SKU
- CFE102/N
- Voldoet Aan
- CE
- Heeft CE Certificaat
- Ja
- HS Code
- 84198180
Extra productinformatie
- Product category name
- Diamond
- Product range name
- Koken
- Product subrange name
- Convectieovens
- Product family name
- Humidificateur automatique
- Product subfamily name
- 10x GN 2/1 - ELECTRIC
- Product line name
- CONVEX LINE EVO
Externe Documenten
- CEE-CFE102-N - EG-verklaring van conformiteit (IT, DE, EN, FR)
- EPD-CFE102-N - Onderdelenlijst
- FTEC-CFE102-N - Technische Gegevens (IT, DE, EN, FR)
- MDIN-CFE102-N - Installatiehandleiding
- MDIN-CFE102-N- - Installatiehandleiding
- MDIN-DE-CFE102-N - Installatiehandleiding (DE)
- MDIN-FR-CFE102-N - Installatiehandleiding (FR)
- MDIN-IT-CFE102-N - Installatiehandleiding (IT)
- MDIN-NL-CFE102-N - Installatiehandleiding (NL)
- MDIN-SP-CFE102-N - Installatiehandleiding (ES)
- MDIN-UK-CFE102-N - Installatiehandleiding (EN)
- MEPL-DE-CFE102-N - Handleiding (DE)
- MEPL-FR-CFE102-N - Handleiding (FR)
- MEPL-IT-CFE102-N - Handleiding (IT)
- MEPL-NL-CFE102-N - Handleiding (NL)
- MEPL-SP-CFE102-N - Handleiding (ES)
- MEPL-UK-CFE102-N - Handleiding (EN)
- SHELL-CFE102-N - Electrisch Diagram
- EPD_CFE102_N - Onderdelen / Spare Parts