CU769 Buffalo Convectieoven met Vochtigheid 4x GN 1/1 Driefasig

Of je nu cakes bakt of vlees roostert, de betrouwbare enkelfase Buffalo convectieoven is een optie met hoge capaciteit voor elke professionele keuken. in staat om tot vier volledige (1/1 GN) gastronorm bakplaten binnen te passen, biedt de oven veel ruimte voor je gerechten.

De bediening kan niet eenvoudiger - de oven beschikt over simpele handmatige draaiknoppen, waarmee je nauwkeurige controle hebt over temperatuur en tijd. de vochtigheidsfunctie is ook eenvoudig - druk gewoon op de knop voor een stoominjectie. de combinatie van de bidirectionele ventilator en vochtigheid biedt alle precisie die je nodig hebt om die perfecte kookresultaten te bereiken.

Aan de buitenkant heeft de oven een eenvoudig te reinigen ontwerp en een sterke handgreep. de glazen deur helpt je om de voortgang van het koken in de gaten te houden zonder de oven te openen - wat ervoor zorgt dat temperaturen behouden blijven en energie wordt bespaard.

• Temperatuurbereik 50-250°C
• Bidirectionele ventilator voor gelijkmatig koken
• Gebruiksvriendelijke handmatige draaiknoppen
• 0-60 minuten timer en niet-stop modus
• Vochtigheidsfunctie met drukknop helpt de voedselkwaliteit te behouden (watervoorziening vereist)
• Zijdelingse opening met handgreep
• Afmetingen: 550(H) x 700(B) x 790(D)mm