Combi-Steamer Gigasteam 20110DRS - 117820
- Afmetingen:
93x103x187 cm
 - Garantie:
24 maanden
 - Roosters:
20
 - Vermogen (ELEK):
38,4 kW
 - Voltage:
~400 V
 - Verlichting:
Ja
 - Levering:
Palletvervoer
 
        
        Maximaal garen op minimale ruimte: de combistomer met trolley voor 20 GN-bakken 1/1 GN is speciaal bestemd voor de productie van grote hoeveelheden – de perfecte partner bij de voorbereiding van gerechten voor de gemeenschapsverzorging en in grootkeukens. met overtuigende volledige uitrusting: 4-punts-kerntemperatuurvoeler, Delta-T-garen, garen op lage temperaturen en reinigingssysteem.
      
      
Krachtig 400 volt apparaat
Dit product heeft een krachtstroom aansluiting.
Vaak samen gekocht
Deze combinaties worden aangeraden door de fabrikant, dus dat zit goed!
                    - 
                    
      
    
    2748,75 2748,75 Incl. btwOp voorraad - 
                    
      
    
    Bartscher A121200Bartscher GN Bak 1/1 D200 - A121200
- RVS
 - 28 liter
 - 2 Jaar Garantie
 - (B)53 x (D)33 x (H)20cm
 
39,- 39,- Incl. btwOp voorraad - 
                    
      
    
    29,25 29,25 Incl. btwOp voorraad - 
                    
      
    
    36,75 36,75 Incl. btwOp voorraad - 
                    
      
    
    Bartscher 100427Bartscher Geperforeerde Plaat 1/1 AL - 100427
- Aluminium
 - 2 Jaar Garantie
 - (B)53 x (D)33 x (H)1cm
 
24,- 24,- Incl. btwOp voorraad - 
                    
      
    
    18,75 18,75 Incl. btwOp voorraad - 
                    
      
    
    Bartscher A121065Bartscher GN Bak 1/1 D65 - A121065
- RVS
 - 9 liter
 - 2 Jaar Garantie
 - (B)53 x (D)33 x (H)6.5cm
 
19,98 19,98 Incl. btwOp voorraad - 
                    
      
    
    Bartscher 173280Bartscher Intensieve Krachtreiniger F1L - 173280
- 6 liter
 - 2 Jaar Garantie
 - (B)11 x (D)10 x (H)30cm
 
78,32 78,32 Incl. btwOp voorraad - 
                    
      
    
    Bartscher 173278Bartscher Krachtreiniger F1L - 173278
- 6 liter
 - 2 Jaar Garantie
 - (B)10 x (D)11 x (H)30cm
 
76,49 76,49 Incl. btwOp voorraad - 
                    
      
    
    Bartscher 711100Bartscher GN Bakken 1/1 GN T100 Basic Line - 711100
- RVS
 - 14 liter
 - 2 Jaar Garantie
 - (B)53 x (D)33 x (H)10cm
 
14,25 14,25 Incl. btwOp voorraad - 
                    
      
    
    Bartscher A121025Bartscher GN Bak 1/1 D20 - A121025
- RVS
 - 3.4 liter
 - 2 Jaar Garantie
 - (B)53 x (D)33 x (H)2cm
 
19,98 19,98 Incl. btwOp voorraad - 
                    
      
    
    Bartscher 100428Bartscher Geperforeerde Plaat 1/1 SI - 100428
- Aluminium
 - 2 Jaar Garantie
 - (B)53 x (D)33 x (H)1cm
 
27,- 27,- Incl. btwOp voorraad - 
                    
      
    
    Bartscher 711065Bartscher GN Bakken 1/1 GN T65 Basic Line - 711065
- RVS
 - 9 liter
 - 2 Jaar Garantie
 - (B)53 x (D)33 x (H)6.5cm
 
12,50 12,50 Incl. btwOp voorraad - 
                    
      
    
    711,75 711,75 Incl. btwOp voorraad - 
                    
      
    
    39,- 39,- Incl. btwOp voorraad - 
                    
      
    
    Bartscher 106576Bartscher Grillplaat - 106576
- Aluminium
 - Elektrisch
 - 2 Jaar Garantie
 - (B)53 x (D)33 x (H)1.5cm
 
119,25 119,25 Incl. btwOp voorraad - 
                    
      
    
    Bartscher 711020Bartscher GN Bakken 1/1 GN D20 Basic Line - 711020
- RVS
 - 3.4 liter
 - 2 Jaar Garantie
 - (B)53 x (D)33 x (H)2cm
 
11,98 11,98 Incl. btwOp voorraad - 
                    
      
    
    Bartscher A101185Bartscher Bakblik GN 1/1 20 Mm - A101185
- RVS
 - 3.5 liter
 - 2 Jaar Garantie
 - (B)53 x (D)33 x (H)2cm
 
21,75 21,75 Incl. btwOp voorraad - 
                    
      
    
    2511,99 2511,99 Incl. btwPre-order - 
                    
      
    
    29,25 29,25 Incl. btwOp voorraad - 
                    
      
    
    Bartscher 117825Greep-Houder Gigasteam 20110DRS - 117825
- RVS
 - 2 Jaar Garantie
 - (B)36 x (D)8.5 x (H)7.7cm
 
59,25 59,25 Incl. btwOp voorraad - 
                    
      
    
    673,50 673,50 Incl. btwPre-order 
Specificaties
Algemeen
- Artikelnummer (SKU)
 - BA-117820
 
- Merk
 - Bartscher
 
- Inclusief
 - 1 trolley 20 x 1/1 GN, 1 kerntemperatuurvoeler, 4-punts-meting, 2 watertoevoerslangen, Montagemateriaal
 
- Materiaal
 - Roestvast staal
 
- Materiaalgroep
 - RVS (Roestvast staal)
 
- Kleurgroep
 - Grijs
 
- Garantie
 - 24 maanden
 
- Garantievoorwaarden
 - Gebruik met waterontharder/filter tenzij anders aangegeven, Installatie door erkend installateur noodzakelijk
 
- Aanwijzingen
 - Beveiliging RCD 63A met 500 mA, Vanaf waterhardheid 5° dH raden wij uitdrukkelijk aan een geschikte waterontharder te installeren en een waterdruk van maximaal 3 bar, Installatie/instructie door geautoriseerde servicepartner vereist, het automatische reinigingssysteem is ontworpen voor vaste reinigingsmiddelen, voor het gebruik is een bodemdiepe afvoer noodzakelijk, GN-bakken en -roosters niet bij de levering inbegrepen
 
Afmeting, Inhoud, Gewicht en Capaciteit
- Model
 - Vrijstaand model
 
- Breedte
 - 93 cm
 
- Diepte
 - 103 cm
 
- Hoogte
 - 187 cm
 
- Gewicht
 - 307,5 kg
 
- Bruto gewicht
 - 364,8 kg
 
- Aantal Roosters/Planken
 - 20
 
Energie en Milieu
- Uitvoering
 - Elektrisch
 
- Extra elektrische informatie
 - 3 NAC, 38.4 kW, 50/60 Hz, 63 A; 400 V
 
- Vermogen (Elektrisch)
 - 38,40 kW
 
- Vermogen (Totaal)
 - 38,40 kW
 
- Voltage
 - ~400 V
 
- Frequentie (Hz)
 - 50 Hz (Netfrequentie), 60 Hz (Scheepvaart)
 
- Netspanning
 - AC 400V 3F+N 50Hz: Krachtstroom
 
- De behaalde temperatuur kan iets variëren, afhankelijk van omgevingsfactoren.Temperatuurbereik van
 - +20 °C
 
- De behaalde temperatuur kan iets variëren, afhankelijk van omgevingsfactoren.Temperatuurbereik tot
 - +300 °C
 
Overige Kenmerken
- Verlichting
 - Ja
 
- Type Lichtbron
 - LED
 
Leverancier en Fulfillment
- Type Transport
 - Palletvervoer
 
Codes & Compliance
- EAN
 - 4015613769745, 04015613769745
 
- Leverancier SKU
 - 117820
 
- Voldoet Aan
 - CE
 
- Heeft CE Certificaat
 - Ja
 
- HS Code
 - 84198180
 
Extra productinformatie
- Category1
 - GAARTECHNIEK - Combi-steamers - Serie Gigasteam
 
- Category2
 - Gaartechniek - Combi-steamers - Combi-steamers
 
- Temperatuurregeling
 - in stappen van 1 °C
 
- Besturing
 - Toggle, Knop
 
- Dampafzuiging
 - Ja
 
- Aantal ventilatoren
 - 2
 
- LED-indicator
 - Stomen, Delta-T-garen, Gaarfasen, Kerntemperatuur, Ventilatorsnelheid, Programma, Temperatuur, Tijd
 
- Functies
 - Automatisch reinigingssysteem, Cooldown in gaarfase, Stoomvorming door directe inspuiting, Stoomvorming via boiler, Stomen, Delta-T-garen, Combi-steamen, Handmatig stomen, op lage temperatuur bereiden, Omkering draairichting van de motor (ventilatorbladen), Convectie, HACCP-gegevensopslag
 
- Formaat roosters
 - 1/1 GN
 
- Wateraansluiting
 - 2 x 3/4“
 
- USB-aansluiting
 - Voorkant
 
- Tijdinstelling tot
 - 2880 minuut/minuten
 
- Materiaal gaarruimte
 - CNS 18/10
 
- Aantal gaarprogramma's
 - 250 voorgeïnstalleerd, 1.000 programmeerbaar
 
- Binnenverlichting
 - Ja
 
- Eigenschappen
 - Afgeronde gaarruimte, Deur met driedubbel glas, Geïntegreerde handdouche, Led-verlichting in de deur
 
- Met reinigingssysteem
 - Ja
 
- Tijdinstelling van
 - 0 minuut/minuten
 
- Aansluiting voor kerntemperatuurvoeler
 - in de binnenruimte
 
- Afstand tussen de roosters
 - 65 mm
 
- Continu gebruik
 - Ja
 
- Rekcontrole
 - Nee
 
- Aantal gaarfasen
 - 9
 
- Kookmodus
 - Handmatig, Receptkeuze
 
- Ventilatorsnelheid
 - 6-traps
 
- Soort roosters
 - Lengterichting (met trolley)
 
























