Cambro JM718 FreshPro CamRounds druiprooster rood

Ontworpen voor veeleisende voorbereidingsruimtes tilt het Cambro FreshPro CamRounds druiprooster (rood) porties fruit en groenten boven hun eigen sappen in 11.4, 17.2 en 20.8L CamRound containers. Door de producten verhoogd te houden vertraagt het rooster bederf, behoudt het textuur en kleur en vermindert het onnodige verspilling. een eenvoudige aanpassing die zorgt voor een hogere opbrengst en strakkere controle over de voedselkosten. Kleurcodering sluit direct aan op de maataanduidingen van de containers en op Easy Seal deksels, zodat teams binnen enkele seconden de juiste match vinden, zelfs tijdens piekservice.

het Cambro CamRounds druiprooster kan ook strikte HACCP routines ondersteunen. Minder handelingen verlagen het risico op kruisbesmetting, terwijl een brede temperatuurtolerantie van min 40°C tot 85°C betekent dat het rooster moeiteloos van vriezer naar vaatwasser gaat zonder te vervormen of te barsten. Voeg een upgrade in één stap toe aan bereidings- en opslagprocessen en houd verse producten langer op hun best.

• Aanbevolen voor voorbereid fruit en groenten
• Houdt bereide voedingsmiddelen verhoogd om bederf en verspilling te verminderen
• Bestand tegen temperaturen van min 40°C tot 85°C
• Geschikt voor professionele vaatwassers en vriezers
• Helpt handelingen te beperken ter bescherming tegen kruisbesmetting