Bakertop (60X40cm)X16 Mindplus | Unox XEBL-16EU-YPRS

De serie Bakertop ovens/combisteamers is van de topkwaliteit die u van Unox mag verwachten. Er is keuze uit de standaard MindONE lijn en de meer uitgebreide MindPLUS lijn. In de standaard lijn beschikken deze bake-off ovens over een Master Touch bedieningsscherm, hiermee kunnen gerechten handmatig bereid worden. Hier kunt u ook naar een lijst met bereidingscycli die eerder zijn opgeslagen. Of er kunnen nieuwe recepten gemaakt worden, die vervolgens opgeslagen kunnen worden. Deze apparaten zijn multifunctioneel met de functies: Dry. Maxi voor de ideale luchtvochtigheid; Steam. Maxi voor perfect stomen; Air. Maxi voor een perfecte heteluchtcirculatie! Het automatische reinigingssysteem Rotor. Klean en Auto. Pure-antikalkfilter zorgen voor het gemakkelijk onderhouden en schoonmaken. Protek. Safe-isolatiemateriaal zorgt voor de veiligheid.

Ovens uit de MindPLUS lijn hebben de volgende voordelen:

-Met een Mindmaps PLUS oven beschikt u over een adaptive cooking-system en dit systeem weet precies welke resultaten u wenst, interpreteert uw bakparameters, legt de veranderingen in de luchtvochtigheid en temperatuur tijdens het bakproces vast, en stelt de beste manier voor om precies dat resultaat te bereiken dat u wenst
-U krijgt een breed scala aan voorgeprogrameerde populaire bakprogramma's waarmee u gemakkelijk kunt delegeren en dit alles is onder één knop beschikbaar.
-Door het MULTI. Time programma kunt u tot maximaal 10 verschillende producten tegerlijkertijd bakken en ieder product heeft zijn eigen timer toegewezen die de bijbehorende status aangeeft en u adviseert wanneer het klaar is.
-Door het MISE en PLACE-programma kunt meerdere programma's op hetzelfde moment voltooien. Het programma geeft u de exacte tijden waarop en de volgorde waarin u producten met verschillende baktijden in de oven moet plaatsen.

De oven wordt geleverd zonder roosters of bakplaten. De capaciteit is 16x (60x40cm)/bakkersnorm. Afstand tussen de roosters is 8cm. UNOX Bakertop (60X40Cm)X16 Mindplus, UNOX XEBL-16EU-YPRS.