Polar U-Serie Dubbele Deur Pizzacounter met Granieten Blad en Deegladen 290Ltr - CT423

Ontworpen voor prestatie en betrouwbaarheid, gebruikt de koelkast krachtige geforceerde luchtkoeling om ervoor te zorgen dat de inhoud op de perfecte opslagtemperatuur wordt gehouden, zelfs tijdens drukke diensten of bijzonder warme omstandigheden. het hoofdkoelkastgedeelte kan full-size 600x400 bakplaten bevatten, zodat het eenvoudig is om snel gekoelde ingrediënten te laden en toegang te krijgen. Aan de linkerkant helpen de zeven ambient deegladen je om je pizzadeeg veilig op te slaan voor snel uitrollen tijdens een dienst.

Het werkblad zelf is ongelooflijk sterk en, door zijn granieten constructie, blijft het koel - zelfs in hete keukens. Dit helpt om te voorkomen dat deeg aan het oppervlak blijft plakken tijdens de voorbereiding - wat de schoonmaaktijd verkort en de kwaliteit van het deeg behoudt. Onderhoud en positionering van het aanrecht is ook eenvoudig, dankzij vergrendelbare zware wielen en zijn gemakkelijk schoon te maken commerciële ontwerp.

Let op: ontworpen om standaard 600x400mm bakkerijtrays te passen - geen schappen inbegrepen.

Polar U-Serie is het toppunt van de Polar keukenkoelrangelijn, ontworpen om uw meest waardevolle producten betrouwbaar op te slaan. Gebouwd volgens de hoogste commerciële specificaties, beschikken deze units over krachtige geforceerde luchtkoeling - perfect om voedselverspilling te verminderen en voedsel smaak te behouden. Als u verwacht de unit zeer frequent te gebruiken, houdt de Polar U-Serie koeling betrouwbaar een consistent koele temperatuur, zelfs in omstandigheden tot 43°C.

• Geschikt voor 600x400mm bakkerijplaten - geen schappen inbegrepen
• 7 ambient (niet gekoelde) deegladen bieden snelle toegang tot ingrediënten
• Tijdbesparende eenvoudig te reinigen constructie
• Gebruiksvriendelijke digitale bedieningselementen en display
• Solide zelfsluitende deuren helpen de bedrijfskosten te verlagen
• Stevige zwenkwielen zorgen voor eenvoudige positionering en installatie
• Automatisch ontdooien optimaliseert efficiëntie en koelprestaties
• Geforceerde luchtkoeling levert snelle temperatuurtherstel - zelfs in warme keukens
• Solide koelblijvende marmeren werkoppervlak perfect voor deeg uitrollen
• Kan G611 of GD878 gekoelde toppings passen
• Geschikt voor 600x400mm bakkerijplaten - geen schappen inbegrepen
• 7 ambient (niet gekoelde) deegladen bieden snelle toegang tot ingrediënten
• Tijdbesparende eenvoudig te reinigen constructie
• Gebruiksvriendelijke digitale bedieningselementen en display
• Solide zelfsluitende deuren helpen de bedrijfskosten te verlagen
• Stevige zwenkwielen zorgen voor eenvoudige positionering en installatie
• Automatisch ontdooien optimaliseert efficiëntie en koelprestaties
• Geforceerde luchtkoeling levert snelle temperatuurtherstel - zelfs in warme keukens
• Solide koelblijvende marmeren werkoppervlak perfect voor deeg uitrollen
• Kan G611 of GD878 gekoelde toppings passen
• Netto bruikbare capaciteit: 428 liter
• Omgevingstemperatuurbereik: 16-40°C

Koelmiddel R600/R600a/R660a is milieuvriendelijk omdat de bijdrage aan het broeikaseffect zeer laag is en het de ozonlaag niet aantast. Dit nieuwe generatie koelmiddel vervangt R134a, R404a, R12 en R22. Veel apparaten gebruiken R600/R600a/R660a en beschikken over een goede energie-efficiëntie wat hun ecologische voetafdruk verbetert en de duurzaamheid bevordert.