Diamond Vacuümkoker aan lage temperatuur, GN 1/1, elektrisch | WR-SC11-TT
- Afmetingen:
56x36x30 cm
- Vermogen (ELEK):
1700 W
- Voltage:
~230 V
- Levering:
Palletvervoer
- Kuip GN 1/1-h 207mm (187mm, met bodemrooster)
- Capaciteit van de kuip 26,5 Lit (Nuttige inhoud 22 Lit)
- Elektronische regeling T° 24° tot 99°, digitaal display (temperatuur in°C of °F), hoge precisie (Delta-T 0,2 C°), 5 voorgeprogrammeerde programma's in het geheugen (kan naar wens worden gewijzigd) of handmatige bediening (temperatuur + tijd)
- Verwarmingsweerstand beschermd door een roestvrijstalen rooster, waardoor contact met de zakken wordt vermeden
- Athermische handgrepen aan de zijkant (voor eenvoudige bediening)
- Roestvrijstalen deksel als standaard toebehoren (snellere voorverwarming, minder energieverbruik)
- Realisatie kuip in roestvrij staal AISI 304, frame AISI 430
- Apparaten gebouwd in overeenstemming met de huidige normen (CE). ADVANTAGE :
- Ontdek de kunst van het koken op lage temperatuur met de Diverso vacuümkoker. Het is meer dan een mode, het is een innovatie om voedsel onder vacuüm te koken, pasteuriseren en regenereren. Het koken bij lage temperatuur zorgt voor een lager volumeverlies (-25% in vergelijking met traditionele methoden), eerlijk koken met een zachte en smakelijke smaak, het behoud van de eigenschappen van de smaak, het maakt ook consistentie en regelmaat in het verkregen resultaat mogelijk, geen risico van overkoken en weinig of geen opvolging. Het is ideaal voor alle hotels, restaurants, traiteurs, banqueting services, enz
Vaak samen gekocht
Deze combinaties worden aangeraden door de fabrikant, dus dat zit goed!
-
473,- 473,- Incl. btwOp voorraad
-
315,- 315,- Incl. btwOp voorraad
-
541,- 541,- Incl. btwOp voorraad
-
299,- 299,- Incl. btwOp voorraad
-
473,- 473,- Incl. btwOp voorraad
-
447,- 447,- Incl. btwOp voorraad
-
210,- 210,- Incl. btwPre-order
-
258,- 258,- Incl. btwPre-order
-
206,- 206,- Incl. btwPre-order
-
Diamond C20-2030-N
Diamond 1000 Gladde Vacuümkookzakken 200x300 Mm - C20-2030-N
- (B)40 x (D)60 x (H)18cm
259,- 259,- Incl. btwPre-order
Specificaties
Algemeen
- Artikelnummer (SKU)
- DI-WR-SC11-TT
- MPN
- WR-SC11-TT
- Kwaliteitsklasse
- Middenklasse
- Kleurgroep
- Grijs
- Garantie
- 12 maanden
Afmeting, Inhoud, Gewicht en Capaciteit
- Model
- Tafelmodel
- Breedte
- 57 cm
- Diepte
- 36 cm
- Hoogte
- 30 cm
- Standaardmaat
- GN 1/1 (530 x 325 mm)
- Gewicht
- 19 kg
- Afmetingen
- Breedte: 565 mm, Diepte: 360 mm, Hoogte: 300 mm
RVS
- RVS Kwaliteit
- RVS AISI 430 - Duurzaam, RVS AISI 304 - Zeer Duurzaam
Energie en Milieu
- Uitvoering
- Elektrisch
- Extra elektrische informatie
- 230/1N 50-60Hz
- Vermogen (Elektrisch)
- 1700 Watt
- Vermogen (Totaal)
- 1700 Watt
- Voltage
- ~230 V
- Frequentie (Hz)
- 50 Hz (Netfrequentie), 60 Hz (Scheepvaart)
Leverancier en Fulfillment
- Type Transport
- Palletvervoer
Codes & Compliance
- EAN
- 5407011591353, 05407011591353
- Leverancier SKU
- WR-SC11-TT
- Voldoet Aan
- CE
- Heeft CE Certificaat
- Ja
- HS Code
- 84198180
Extra productinformatie
- Product category name
- Diverso
- Product range name
- Koken
- Product subrange name
- Sous vide apparaten lage T°
- Product subfamily name
- GN 1/1 - ELECTRIC
Externe Documenten
- CEE-WR-SC11-TT - EG-verklaring van conformiteit (IT, DE, EN, FR)
- EPD-WR-SC11-TT - Onderdelenlijst
- FTEC-WR-SC11-TT - Technische Gegevens (IT, DE, EN, FR)
- MEPL-MDIN-DE-WR-SC11-TT - Handleiding (DE)
- MEPL-MDIN-FR-WR-SC11-TT - Handleiding (FR)
- MEPL-MDIN-IT-WR-SC11-TT - Handleiding (IT)
- MEPL-MDIN-SP-WR-SC11-TT - Handleiding (ES)
- MEPL-MDIN-UK-WR-SC11-TT - Handleiding (EN)
- SHEL-WR-SC11-TT - Electrisch Diagram
- EPD-WR-SC11-TT - Onderdelen / Spare Parts