Horeca apparatuur financieren? Ontdek hoe de samenwerking tussen Chefstore.nl en Qeld het voor ondernemers makkelijker maakt om zakelijk krediet aan te vragen. Door te kiezen voor zakelijke financiering kun je belangrijke aankopen spreiden en houd je meer liquiditeit over voor andere kosten, zoals voorraad, personeel of marketing.

Energielabels: wat betekent het voor u? Energie-efficiëntie speelt een steeds belangrijkere rol bij de keuze voor professionele keuken- en koelapparatuur. Om dit te stimuleren heeft de EU in 2016 energielabels ingevoerd. Deze labels maken het eenvoudiger om apparaten met elkaar te vergelijken op energiezuinigheid en geven inzicht in prestaties en verbruik. Voor de professionele markt zijn energielabels inmiddels verplicht bij onder andere koel- en vriesapparatuur.

Goede apparatuur maakt het verschil in de keuken. Maar wat er écht bij hoort, is vertrouwen. Daarom heeft Chefstore.nl groot nieuws: alle Máxima‑producten worden geleverd met 2 jaar garantie. Dit geldt voor alle apparatuur gekocht vanaf 1 oktober 2025.

Bij Chefstore.nl zijn we trots op de langdurige samenwerking met Johnny's Burger, een van de snelst groeiende fastfoodketens in Nederland. Als vaste leverancier van professionele keukenapparatuur spelen wij een cruciale rol in het leveren van hoogwaardige, efficiënte apparatuur voor al hun vestigingen.

De horeca trainers van Apprendo Horeca brengen alle checkpoints in kaart voor een fantatische terraservaring van je klanten. Mis hem niet!

Oké, hier gaat-ie dan:

Check(points) interieur & exterieur

• Het terras heeft een verzorgde uitstraling
• Afgeruimde, schone en uniform ingerichte tafels
• Natuurlijk wiebelen de tafels niet

De juiste barkoeling kiezen

Een barkoeling is in de horeca onmisbaar voor je onderneming. Goede barkoelingen trekken de aandacht van je klanten en zorgen ervoor dat de klant een goed overzicht heeft. Of je nu een restaurant, hotel of sportvereniging; hebt, er is voor elke gebruikssituatie een juiste barkoeling te vinden. Ook voor particulier gebruik kunnen barkoelingen een geweldige aanschaf zijn, gemakkelijk om te gebruiken bij barbeques, tuinfeesten of andere gelegenheden.

 Lees meer

Vaak zie je producten zoals bakjes en doosjes in de catering die gelabeld zijn met een “GN nummer”. Misschien vroeg je je dan wel eens af waar GN nou eigenlijk voor staat? GN is de afkorting voor Gastronorm. Dit is een maat die wordt gebruikt voor het meten van trays, pannen en bakjes die bedoeld zijn voor professioneel gebruik. Deze GN bakken worden door de hele horeca gebruikt.

Chefstore.nl is medio 2020 benaderd door een groep studenten die voor een afstudeeropdracht een volledig geautomatiseerde frietmachine wilden ontwikkelen. De studenten hadden uit het brede assortiment van Chefstore.nl een aantal artikelen geselecteerd welke ze nodig hebben voor de technische werking van de frietmachine. Uiteraard heeft Chefstore.nl hier gehoor aan gegeven. De studenten hebben een prachtige machine opgeleverd welke volledig autonoom friet kan bakken, van rauwe aardappel tot portionering in een puntzak met saus naar keuze. Chefstore.nl is enorm trots op de studenten Rick Bousie, Jurre Raijmeakers en Jeffrey van der Klis welke allemaal zijn geslaagd met een hoog cijfer voor hun afstudeeropdracht.

De afgelopen jaren is er een grote vraag naar combisteamers in de horeca. en is in veel keukens al niet meer weg te denken. Dit handige apparaat is een oven en stoomoven in één en biedt veel mogelijkheden. Ook voor jouw keuken kan het een echte toevoeging zijn.

Of je nu een groot restaurant of een foodtruck hebt, een goede frituur mag niet ontbreken. Binnen een handomdraai bereid je de meest populaire snacks, de mogelijkheden zijn eindeloos. Bij het kiezen van een frituurpan moet je diverse overwegingen maken. Wij leggen de belangrijkste uit.