Bakplaten

Bakplaten kopen bij Chefstore

Ben je op zoek naar hoogwaardige bakplaten voor jouw professionele keuken? Bij Chefstore vind je een uitgebreid assortiment aan bakplaten die voldoen aan de eisen van de horeca. Of je nu een restaurant, café, cateringbedrijf of een andere horecagelegenheid runt, wij hebben de juiste bakplaat voor jouw behoeften. Bekijk onze collectie en profiteer van duurzame materialen, uitstekende prestaties en een lange levensduur. En vergeet niet: bestellingen boven de 150 euro (ex btw) worden gratis verzonden!

Beste bakplaten bij Chefstore

Wat maakt een bakplaat "de beste"? Dat hangt af van je specifieke wensen en de eisen van je keuken. Bij Chefstore hebben we bakplaten in verschillende soorten en maten, zodat je altijd de perfecte match vindt. We bieden onder andere elektrische bakplaten en gas bakplaten aan. Overweeg je een panini grill als alternatief, dan hebben we ook daar een ruime keuze in. Onze bakplaten zijn gemaakt van hoogwaardige materialen, zoals chroom en roestvrij staal, en zijn ontworpen voor intensief gebruik in een professionele omgeving. De Buffalo Extra Brede Heavy-Duty Bakplaat 24(h) X 74,5(b) X 47(d)cm 2900W - CU627 is bijvoorbeeld een uitstekende keuze voor grote hoeveelheden.

Vergelijking van bakplaten types

Er zijn verschillende soorten bakplaten beschikbaar, elk met hun eigen voor- en nadelen. Hieronder een kort overzicht:

Elektrische bakplaten: Gemakkelijk in gebruik en nauwkeurige temperatuurregeling. Ideaal voor keukens met een goede stroomvoorziening.
Gas bakplaten: Snel op temperatuur en energiezuinig. Geschikt voor keukens met een gasaansluiting. Een model als de CombiSteel GASBAKPLAAT CHROOM 800 - 7539.0020 is een populaire optie.
Chroom bakplaten: Makkelijk schoon te maken en geven een mooie, gelijkmatige bruining.
RVS bakplaten: Duurzaam en bestand tegen corrosie.

Bij het kiezen van het juiste type bakplaat is het belangrijk om rekening te houden met de beschikbare ruimte, de energiebron en de hoeveelheid gerechten die je wilt bereiden. Soms is het slim om ook alternatieven te bekijken, zoals grills. Naast bakplaten bieden we ook diverse gastronorm bakken en roosters aan die perfect passen in professionele keukens.

5 stappen om de juiste bakplaat te selecteren:

Bepaal je behoeften: Welke gerechten wil je bereiden en hoeveel capaciteit heb je nodig?
Kies het type bakplaat: Elektrisch, gas, chroom of RVS?
Meet de beschikbare ruimte: Zorg ervoor dat de bakplaat past in je keuken.
Let op de specificaties: Vermogen, afmetingen, temperatuurregeling.
Lees reviews en vergelijk modellen: Kies de bakplaat die het beste past bij jouw wensen.

Aanbevolen bakplaten

Hieronder enkele aanbevolen bakplaten uit ons assortiment:

CombiSteel GASBAKPLAAT CHROOM 400 - 7539.0010: Compact en efficiënt, ideaal voor kleinere keukens.
CombiSteel GASBAKPLAAT CHROOM 800 - 7539.0020: Ruime bakplaat voor grotere hoeveelheden.
Extra Brede Heavy-Duty Bakplaat 24(h) X 74,5(b) X 47(d)cm 2900W - CU627: Extra breed model voor maximale capaciteit.

Bij de keuze voor een bakplaat is het belangrijk om te letten op de volgende kenmerken:

Materiaal: Chroom en RVS zijn populaire keuzes vanwege hun duurzaamheid en onderhoudsgemak.
Vermogen: Voldoende vermogen zorgt voor een snelle en gelijkmatige verhitting.
Temperatuurregeling: Nauwkeurige temperatuurregeling is essentieel voor het bereiden van verschillende gerechten.

Veelgestelde vragen

Welk type bakplaat is het meest geschikt voor mijn restaurant?

Dit hangt af van verschillende factoren, zoals de beschikbare energiebron (gas of elektriciteit), de hoeveelheid gerechten die je wilt bereiden en de beschikbare ruimte in je keuken. Overweeg je ook andere kooktechnieken? Bekijk dan ook eens onze sous-vide apparatuur.

Hoe maak ik mijn bakplaat schoon?

Het schoonmaken van een bakplaat is afhankelijk van het materiaal. Chroom bakplaten zijn over het algemeen makkelijker schoon te maken dan RVS bakplaten. Gebruik een mild schoonmaakmiddel en een zachte doek om de bakplaat schoon te maken. Vermijd schurende middelen, omdat deze de bakplaat kunnen beschadigen.

Hoe onderhoud ik mijn bakplaat?

Regelmatig schoonmaken is essentieel voor het behoud van je bakplaat. Zorg er ook voor dat je de bakplaat niet overbelast en dat je de juiste temperatuur instelt. Dit verlengt de levensduur van de bakplaat en zorgt voor optimale prestaties. Je kan het ook proberen met ijs, dit maakt een thermische schok waardoor aangekookt vuil kan loslaten. Doe dit op eigen risico, bij een te groot temperatuur verschil bestaat kans op vervormen. Het kan ook handig zijn om bakvormen te gebruiken om de bakplaat zelf schoon te houden.

Chefstore dé webshop voor professionele horeca-apparatuur

Bij Chefstore vind je niet alleen een uitgebreid assortiment aan bakplaten, maar ook alle andere benodigdheden voor jouw professionele keuken. Van complete kooklijnen tot kleine keukengerei, wij hebben alles wat je nodig hebt. Bestel vandaag nog en profiteer van snelle levering en uitstekende service. En onthoud, bij bestellingen boven de 150 euro (ex btw) is de verzending gratis!