Combi-Steamer Gigasteam 20110DRS - 117820
- Afmetingen:
93x103x187 cm
- Garantie:
24 maanden
- Roosters:
20
- Vermogen (ELEK):
38,4 kW
- Voltage:
~400 V
- Verlichting:
Ja
- Levering:
Palletvervoer
Maximaal garen op minimale ruimte: de combistomer met trolley voor 20 GN-bakken 1/1 GN is speciaal bestemd voor de productie van grote hoeveelheden – de perfecte partner bij de voorbereiding van gerechten voor de gemeenschapsverzorging en in grootkeukens. met overtuigende volledige uitrusting: 4-punts-kerntemperatuurvoeler, Delta-T-garen, garen op lage temperaturen en reinigingssysteem.
Krachtig 400 volt apparaat
Dit product heeft een krachtstroom aansluiting.
Vaak samen gekocht
Deze combinaties worden aangeraden door de fabrikant, dus dat zit goed!
-
Bartscher 100427
Bartscher Geperforeerde Plaat 1/1 AL - 100427
- Aluminium
- 2 Jaar Garantie
- (B)53 x (D)33 x (H)1cm
24,- 24,- Incl. btwOp voorraad -
36,75 36,75 Incl. btwOp voorraad
-
29,25 29,25 Incl. btwOp voorraad
-
Bartscher 100428
Bartscher Geperforeerde Plaat 1/1 SI - 100428
- Aluminium
- 2 Jaar Garantie
- (B)53 x (D)33 x (H)1cm
27,- 27,- Incl. btwOp voorraad -
Bartscher 711065
Bartscher GN Bakken 1/1 GN T65 Basic Line - 711065
- RVS
- 9 liter
- 2 Jaar Garantie
- (B)53 x (D)33 x (H)6.5cm
12,50 12,50 Incl. btwOp voorraad -
Bartscher 173280
Bartscher Intensieve Krachtreiniger F1L - 173280
- 6 liter
- 2 Jaar Garantie
- (B)11 x (D)10 x (H)30cm
80,71 80,71 Incl. btwOp voorraad -
Bartscher 711100
Bartscher GN Bakken 1/1 GN T100 Basic Line - 711100
- RVS
- 14 liter
- 2 Jaar Garantie
- (B)53 x (D)33 x (H)10cm
14,25 14,25 Incl. btwOp voorraad -
Bartscher 173278
Bartscher Krachtreiniger F1L - 173278
- 6 liter
- 2 Jaar Garantie
- (B)10 x (D)11 x (H)30cm
75,99 75,99 Incl. btwOp voorraad -
Bartscher A121065
Bartscher GN Bak 1/1 D65 - A121065
- RVS
- 9 liter
- 2 Jaar Garantie
- (B)53 x (D)33 x (H)6.5cm
19,98 19,98 Incl. btwOp voorraad -
18,75 18,75 Incl. btwOp voorraad
-
Bartscher A121200
Bartscher GN Bak 1/1 D200 - A121200
- RVS
- 28 liter
- 2 Jaar Garantie
- (B)53 x (D)33 x (H)20cm
39,- 39,- Incl. btwOp voorraad -
Bartscher 711020
Bartscher GN Bakken 1/1 GN D20 Basic Line - 711020
- RVS
- 3.4 liter
- 2 Jaar Garantie
- (B)53 x (D)33 x (H)2cm
11,98 11,98 Incl. btwOp voorraad -
Bartscher A121025
Bartscher GN Bak 1/1 D20 - A121025
- RVS
- 3.4 liter
- 2 Jaar Garantie
- (B)53 x (D)33 x (H)2cm
19,98 19,98 Incl. btwOp voorraad -
Bartscher A101185
Bartscher Bakblik GN 1/1 20 Mm - A101185
- RVS
- 3.5 liter
- 2 Jaar Garantie
- (B)53 x (D)33 x (H)2cm
21,75 21,75 Incl. btwOp voorraad -
Bartscher 106576
Bartscher Grillplaat - 106576
- Aluminium
- Elektrisch
- 2 Jaar Garantie
- (B)53 x (D)33 x (H)1.5cm
119,25 119,25 Incl. btwOp voorraad -
29,25 29,25 Incl. btwOp voorraad
-
711,75 711,75 Incl. btwOp voorraad
-
2748,75 2748,75 Incl. btwOp voorraad
-
Bartscher 117825
Greep-Houder Gigasteam 20110DRS - 117825
- RVS
- 2 Jaar Garantie
- (B)36 x (D)8.5 x (H)7.7cm
59,25 59,25 Incl. btwOp voorraad -
39,- 39,- Incl. btwPre-order
-
673,50 673,50 Incl. btwPre-order
-
2511,75 2511,75 Incl. btwPre-order
Specificaties
Algemeen
- Artikelnummer (SKU)
- BA-117820
- Merk
- Bartscher
- Inclusief
- 1 trolley 20 x 1/1 GN, 1 kerntemperatuurvoeler, 4-punts-meting, 2 watertoevoerslangen, Montagemateriaal
- Materiaal
- Roestvast staal
- Materiaalgroep
- RVS (Roestvast staal)
- Kleurgroep
- Grijs
- Garantie
- 24 maanden
- Garantievoorwaarden
- Gebruik met waterontharder/filter tenzij anders aangegeven, Installatie door erkend installateur noodzakelijk
- Aanwijzingen
- Beveiliging RCD 63A met 500 mA, Vanaf waterhardheid 5° dH raden wij uitdrukkelijk aan een geschikte waterontharder te installeren en een waterdruk van maximaal 3 bar, Installatie/instructie door geautoriseerde servicepartner vereist, het automatische reinigingssysteem is ontworpen voor vaste reinigingsmiddelen, voor het gebruik is een bodemdiepe afvoer noodzakelijk, GN-bakken en -roosters niet bij de levering inbegrepen
Afmeting, Inhoud, Gewicht en Capaciteit
- Model
- Vrijstaand model
- Breedte
- 94 cm
- Diepte
- 103 cm
- Hoogte
- 187 cm
- Gewicht
- 310 kg
- Bruto gewicht
- 320 kg
- Aantal Roosters/Planken
- 20
Energie en Milieu
- Uitvoering
- Elektrisch
- Extra elektrische informatie
- 3 NAC, 38.4 kW, 50/60 Hz, 63 A; 400 V
- Vermogen (Elektrisch)
- 38,40 kW
- Vermogen (Totaal)
- 38,40 kW
- Voltage
- ~400 V
- Frequentie (Hz)
- 50 Hz (Netfrequentie), 60 Hz (Scheepvaart)
- Netspanning
- AC 400V 3F+N 50Hz: Krachtstroom
- De behaalde temperatuur kan iets variëren, afhankelijk van omgevingsfactoren.Temperatuurbereik van
- +20 °C
- De behaalde temperatuur kan iets variëren, afhankelijk van omgevingsfactoren.Temperatuurbereik tot
- +300 °C
Overige Kenmerken
- Verlichting
- Ja
- Type Lichtbron
- LED
Leverancier en Fulfillment
- Type Transport
- Palletvervoer
Codes & Compliance
- EAN
- 4015613769745, 04015613769745
- Leverancier SKU
- 117820
- Voldoet Aan
- CE
- Heeft CE Certificaat
- Ja
- HS Code
- 84198180
Extra productinformatie
- Category1
- GAARTECHNIEK - Combi-steamers - Serie Gigasteam
- Category2
- Gaartechniek - Combi-steamers - Combi-steamers
- Temperatuurregeling
- in stappen van 1 °C
- Besturing
- Toggle, Knop
- Dampafzuiging
- Ja
- Aantal ventilatoren
- 2
- LED-indicator
- Stomen, Delta-T-garen, Gaarfasen, Kerntemperatuur, Ventilatorsnelheid, Programma, Temperatuur, Tijd
- Functies
- Automatisch reinigingssysteem, Cooldown in gaarfase, Stoomvorming door directe inspuiting, Stoomvorming via boiler, Stomen, Delta-T-garen, Combi-steamen, Handmatig stomen, op lage temperatuur bereiden, Omkering draairichting van de motor (ventilatorbladen), Convectie, HACCP-gegevensopslag
- Formaat roosters
- 1/1 GN
- Wateraansluiting
- 2 x 3/4“
- USB-aansluiting
- Voorkant
- Tijdinstelling tot
- 2880 minuut/minuten
- Materiaal gaarruimte
- CNS 18/10
- Aantal gaarprogramma's
- 250 voorgeïnstalleerd, 1.000 programmeerbaar
- Binnenverlichting
- Ja
- Eigenschappen
- Afgeronde gaarruimte, Deur met driedubbel glas, Geïntegreerde handdouche, Led-verlichting in de deur
- Met reinigingssysteem
- Ja
- Tijdinstelling van
- 0 minuut/minuten
- Aansluiting voor kerntemperatuurvoeler
- in de binnenruimte
- Afstand tussen de roosters
- 65 mm
- Continu gebruik
- Ja
- Rekcontrole
- Nee
- Aantal gaarfasen
- 9
- Kookmodus
- Handmatig, Receptkeuze
- Ventilatorsnelheid
- 6-traps
- Soort roosters
- Lengterichting (met trolley)