Diamond Gecombineerde pastorisator en ijsturbine 60 liter/u, watercondensor, VV en TOUCH SCREEN | PCT/20-60WT-230/3-
- Afmetingen:
51x70x115 cm
- Vermogen (ELEK):
6,7 kW
- Voltage:
~230 V
- Koelmiddel:
R134a
- Levering:
Palletvervoer
- Watercondensor
- Multifunctionele pastoturbine voor het mengen, verwarmen, pasteuriseren, koelen en binden van alle crèmes, sauzen en mengsels
- Instelbare tijden en temperaturen
- Intuïtief en eenvoudig te gebruiken "Touch Screen" bedieningspaneel (18 voorgeïnstalleerde cycli: 9 voor ijs, 7 voor gebak, 2 voor gastronomie) met de mogelijkheid om nieuwe recepten in te voegen
- Handmatige of volautomatische cyclus
- Pasteurisatie en binden worden uitgevoerd in één enkele cilinder, waardoor elke behandeling of overdracht wordt vermeden
- Verticale verdampercilinders voor een groter uitwisselingsoppervlak
- Exclusief distributieapparaat
- Zelfdiagnose van het systeem
- Mengen per cyclus: 4/8 liter
- Cyclustijd: 8/40 min
- Productie per uur: 20/60 liter
Specificaties
Algemeen
- Artikelnummer (SKU)
- DI-PCT/20-60WT-230/3-
- MPN
- PCT/20-60WT-230/3-
- Merk
- Diamond
- Serie
- Diamond Gold
- Kwaliteitsklasse
- Topklasse
- Kleurgroep
- Grijs
- Garantie
- 12 maanden
Afmeting, Inhoud, Gewicht en Capaciteit
- Model
- Tafelmodel
- Breedte
- 51 cm
- Diepte
- 70 cm
- Hoogte
- 115 cm
- Gewicht
- 310 kg
- Afmetingen
- Breedte: 510 mm, Diepte: 700 mm, Hoogte: 1150 mm
Koelen
- Koelmethode
- Watergekoeld
- De klimaatklasse geeft aan in welke omgevingstemperatuur deze koeling zich fijn voelt. Zet de koeling niet in een te koude of te warme omgeving. Een krachtige, geforceerde koeling kan een hogere omgevingstemperatuur aan. Er zijn ook speciale koelingen voor koude omgevingen.Klimaatklasse
- 5: +40°C met 40% RV
- Koelmiddel
- R134a
Deuren en Lades
- Type Deur
- Geen Deuren
Energie en Milieu
- Uitvoering
- Elektrisch
- Extra elektrische informatie
- 230/3 50Hz
- Vermogen (Elektrisch)
- 6,70 kW
- Vermogen (Totaal)
- 6,70 kW
- Voltage
- ~230 V
- Frequentie (Hz)
- 50 Hz (Netfrequentie)
- Energielabel (A t/m G)
- Energielabel niet van toepassing
- Energielabel (A+++ t/m G)
- Energielabel niet van toepassing
Leverancier en Fulfillment
- Type Transport
- Palletvervoer
Codes & Compliance
- Leverancier SKU
- PCT/20-60WT-230/3-
- HS Code
- 84388099
Extra productinformatie
- Product category name
- Diamond
- Product range name
- Ice cream
- Product subrange name
- Combi-pasteuriseermachines-Turbines
- Product family name
- Production 60 Lit/heure
- Product subfamily name
- WATER CONDENSEUR