Buffalo mobiele sous vide | 1500W | DM868
- Afmetingen:
14x13x32 cm
- Inhoud:
40 liter
- Voltage:
~230 V
Sous vide koken is het vacumeren van voedsel in luchtdichte zakken en daarna langere tijd onderdompelen in een water bad (zoals een GN bak) met een constante temperatuur. De temperaturen zijn vaak veel lager dan in traditionele ovens maar het voedsel wordt over langere tijd bereid waardoor producten ongekend mals en vol van smaak worden.
Sous vides beschikken over een nauwkeurige temperatuurbeheersing waardoor je de perfecte gaarheid door het hele product kunt bereiken. Het resultaat is perfect voedsel met meer smaak en voedingsstoffen. Water wordt verwarmd tot de juiste temperatuur en rondgepompt om te zorgen voor een homogene temperatuur in de gehele waterbak.
De Buffalo DM868 Sous Vide beschikt over een goed af te lezen LCD scherm waarop je temperatuur en tijd kunt instellen.
De tijd varieert van 0 tot 99 uur en de temperatuur is tussen de 5 en 99 graden Celsius af te stellen. Qua nauwkeurigheid is deze sous vide erg constant: hij wijkt nooit meer dan een halve graad af van de instelling.
De sousvide heeft een afmeting van 32 x 15 x 13cm.
Bakken apart verkrijgbaar.
Vaak samen gekocht
-
Vogue DM883
Vacumeerzakjes Met Reliëf | 30 x40cm | Vogue | DM883
- HDPE (Hogedichtheidpolyethyleen)
- (B)30 x (D)2.2 x (H)40cm
25,53 25,53 Incl. btwOp voorraad -
Vogue DM882
Vacumeerzakjes Met Reliëf | 25 x 35cm | Vogue | DM882
- HDPE (Hogedichtheidpolyethyleen)
- (B)25 x (D)35
19,02 19,02 Incl. btwOp voorraad -
Vogue DM881
Vacumeerzakjes Met Reliëf | 20 x 30cm | Vogue | DM881
- HDPE (Hogedichtheidpolyethyleen)
- (B)20 x (D)2.2 x (H)30cm
15,40 15,40 Incl. btwOp voorraad -
Vogue DM880
Vacumeerzakjes Met Reliëf | 15 x 35cm | Vogue | DM880
- HDPE (Hogedichtheidpolyethyleen)
- (B)15 x (D)2.2 x (H)35cm
12,50 12,50 Incl. btwOp voorraad -
Chefstore.nl FS104
Chefstore.nl Sous Vide Composteerbare Vacuümzakken 300 X 400 80MU (pak 200) - FS104
152,49 152,49 Incl. btwOp voorraad
Specificaties
Algemeen
- Artikelnummer (SKU)
- GN-DM868
- Merk
- Buffalo
- Kwaliteitsklasse
- Middenklasse
- Materiaalgroep
- RVS (Roestvast staal)
- Kleur
- RVS, Zilver
- Kleurgroep
- Grijs, Zilver
- Garantie
- 12 maanden
Afmeting, Inhoud, Gewicht en Capaciteit
- Model
- Tafelmodel
- Breedte
- 15 cm
- Diepte
- 13 cm
- Hoogte
- 32 cm
- (Bruto) Inhoud
- 40 liter
- Gewicht
- 1,8 kg
- Afmetingen
- 32(h)x14,5(b)x13(d)cm.
Energie en Milieu
- Uitvoering
- Elektrisch
- Extra elektrische informatie
- 1,5kW / 6,5A, 1,5kW / 6,5A, 1,5kW / 6,5A, 230V, 1.5 kW, 1.5 kW
- Vermogen (Totaal)
- 1500 Watt
- Voltage
- ~230 V
- De behaalde temperatuur kan iets variëren, afhankelijk van omgevingsfactoren.Temperatuurbereik van
- +0 °C
- De behaalde temperatuur kan iets variëren, afhankelijk van omgevingsfactoren.Temperatuurbereik tot
- +0 °C
Overige Kenmerken
- Gemaakt in
- CN
Leverancier en Fulfillment
- Type Transport
- Pakketvervoer
Codes & Compliance
- EAN
- 5050984412455, 05050984412455
- Leverancier SKU
- DM868
- HS Code
- 85167970
Extra productinformatie
- Afwerking - buitenkant
- RVS
- Temperatuurbereik
- Omgevingstemperatuur: +5°C tot max. 99°C
- Max. Capaciteit
- 40 liter
- Pompsnelheid
- 5L p/min.
- Opmerkingen
- Eenvoudig te reinigen design. LCD-display. Laag water alarm. 0-99uur tijdklok. Temperatuurnauwkeurigheid van ±0,5°C. voor GN bakken van minimaal 20cm diep