Gas Convection Oven With Direct Injection And Automatic Cleaning System, 20x GN1/1 - Virtus AIC0079/FN

Virtus
Gas Convection Oven With Direct Injection And Automatic Cleaning System, 20x GN1/1 - Virtus AIC0079/FN 1
Adviesprijs: 17200,-
13808,- 16707,68 Incl. btw
Bespaar € 3392,-
StapelKorting: U kunt het gewenste aantal aangeven bij het afrekenen. De korting wordt automatisch verrekend.
  • 2x € 13.462,80 per stuk 2% extra korting
  • 5x € 13.324,72 per stuk 3% extra korting
  • 10x € 13.186,64 per stuk 4% extra korting
Pre-orderMomenteel niet op vooraad maar u kunt het pre-orderen. U bent dan de eerste die het product krijgt.
Gratis verzending in NL en BE
  • BestelartikelDit artikel wordt op bestelling gemaakt en geleverd
Virtus
+ Details Leasetarieven:

Onze voordelen:

  • De beste prijzen
  • Veilig online winkelen
  • Klanten beoordelen ons met een
  • We zitten klaar voor uw vragen

Betaalbaar voor iedereen!

Hulp nodig?

Delen:

Navigatie:Of ga naar alle Convectie-/ Heteluchtovens
  • Afmetingen:Afmetingen (BxDxH)93x96x184 cm
  • Made In:Made InSpanje
  • Vermogen (ELEK):Vermogen (ELEK)2400 W
  • Voltage:Voltage~230 V
  • Vermogen (GAS):Vermogen (GAS)36 kW
  • Verlichting:VerlichtingJa
  • Levering:Wordt geleverd met een vrachtwagenPalletvervoer
2.8'' screen with rotary knob and push function for configuring and confirming inputs. 100 factory pre-set and culinary tested recipes. Cooking modes: low temperature steam 30-98°, steam 99°, super steam 100- 130°, mixed 30-300° and convection 30-300°. Chamber dehumidification for crispy roasts. Delta cooking for delicate cooking. Steam generation by injecting water into the turbine, atomising the water and converting it into steam. EZ-Sensor: internal probe with 4 measuring locations. Manual steam injection. Variable humidification with 5 levels. 6 programmable air circulation speeds (from 1400 rpm to turbine stop). Delayed programming. Automatic humidification system. Automatic dehumidification system. Automatic boiling point adjustment. Auto-reverse system for reversing fan rotation. Triple-glazed, ventilated cooking chamber door with 3 locking positions for user safety. LED lighting in the cooking chamber. Easily replaceable gasket. Interior and outer material: AISI 304 stainless steel (interior mirror polished). Interior/outer material: AISI 304 stainless steel. Solid or liquid washing system, environmentally and economically efficient.

Vaak samen gekocht

Deze combinaties worden aangeraden door de fabrikant, dus dat zit goed!

Specificaties

Algemeen

Artikelnummer (SKU)
VT-AIC0079/FN
MPN
AIC0079/FN
Merk
Virtus
Kleurgroep
Grijs
Garantie
12 maanden
Garantievoorwaarden
Garantie op onderdelen

Afmeting, Inhoud, Gewicht en Capaciteit

Model
Hoog model
Breedte
94 cm
Diepte
97 cm
Hoogte
184 cm
Standaardmaat
GN 1/1 (530 x 325 mm)
Gewicht
268 kg
Bruto gewicht
321 kg

RVS

RVS Kwaliteit
RVS AISI 304 - Zeer Duurzaam

Energie en Milieu

Uitvoering
Elektrisch, Gas
Extra elektrische informatie
220-240 V, 2,400 kW electric, 50 Hz, 1F+N fase
Vermogen (Elektrisch)
2400 Watt
Vermogen (Gas)
36,00 kW
Vermogen (Totaal)
38,40 kW
Voltage
~230 V
Frequentie (Hz)
50 Hz (Netfrequentie)
Netspanning
AC 230V 1N 50Hz: Regulier
De behaalde temperatuur kan iets variëren, afhankelijk van omgevingsfactoren.Temperatuurbereik tot
+300 °C

Overige Kenmerken

Verlichting
Ja
Type Lichtbron
LED
Gemaakt in
Spanje

Leverancier en Fulfillment

Type Transport
Palletvervoer

Codes & Compliance

Leverancier SKU
AIC0079/FN
HS Code
84198180

Verpakking

Verpakkingsbreedte
110 cm
Verpakkingsdiepte
102 cm
Verpakkingshoogte
207 cm

Extra productinformatie

Bediening
Elektromechanisch
Wateraansluiting Ingaand
3/4"
Gasaansluiting
3/4"
Capaciteit
20x GN 1/1
Temperature oven
Max +300°C
Capacity oven
20x GN 1/1
Bediening
Elektromechanisch
Wateraansluiting Ingaand
3/4"
Gasaansluiting
3/4"
Eigenschappen
2.8'' screen with rotary knob and push function for configuring and confirming inputs. 100 factory pre-set and culinary tested recipes. Cooking modes: low temperature steam 30-98°, steam 99°, super steam 100- 130°, mixed 30-300° and convection 30-300°. Chamber dehumidification for crispy roasts. Delta cooking for delicate cooking. Steam generation by injecting water into the turbine, atomising the water and converting it into steam. EZ-Sensor: internal probe with 4 measuring locations. Manual steam injection. Variable humidification with 5 levels. 6 programmable air circulation speeds (from 1400 rpm to turbine stop). Delayed programming. Automatic humidification system. Automatic dehumidification system. Automatic boiling point adjustment. Auto-reverse system for reversing fan rotation. Triple-glazed, ventilated cooking chamber door with 3 locking positions for user safety. LED lighting in the cooking chamber. Easily replaceable gasket. Interior and outer material: AISI 304 stainless steel (interior mirror polished). Interior/outer material: AISI 304 stainless steel. Solid or liquid washing system, environmentally and economically efficient.

Externe Documenten